Наукові публікації : [251] Collection home page

Browse
Subscribe to this collection to receive daily e-mail notification of new additions RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 251
Issue DateTitleAuthor(s)
2026Особливості формування показників якості свинини за впливу гумінових кислотЯкубчак, Ольга Миколаївна; Yakubchak, Olga; Тишківська, Наталія Василівна; Tyshkivska, Natalia; Тишківський, Михайло Ярославович; Tyshkivskyi, Mykhailo; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Alyona
2026Ризик-орієнтований контроль зберігання яловичини за фальсифікаціїБогатко, Альона Федорівна; Bogatko, Alyona; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa
2026Вплив кліматичних змін на поширення збудників паразитарних зоонозів у біосфері та їх значення для безпечності харчових продуктівМоргун, Е.; Morgun, E .; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Сучасні екологічні проблеми безпечності харчових продуктів у біосфері: аналіз повідомлень системи RASFFГалаган, Н.; Halagan, N.; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Harmonization of veterinary and sanitary control of ukrainian agricultural enterprises according to the requirements of the European Union: technological aspectMorgun, E .; Моргун, Е.; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна
2026Assessment of the effect of a biologically active preparation on the development of laboratory animalsLyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович; Tkachuk, Svitlana; Ткачук, Світлана Алімівна; Bogatko, Nadiya; Богатко, Надія Михайлівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна
2026Санітарно-гігієнічна оцінка печериці двоспорової (Agaricus bisporus) за оброблення розчинами целюлаз і бурштинової кислотиЛясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr; Присяжнюк, Наталія Михайлівна; Prysiazhniuk, Nataliia; Ткачук, Світлана Алімівна; Tkachuk, Svitlana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larisa; Болоховська, Валентина Антонівна; Bolkhovskia, Valentyna
2026Comparative analysis of state veterinary control systems in Ukraine and EU countriesGalagan, N.G.; Галаган, Н.; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна
2026Efficiency of growing diporous mushrooms in greenhousesBogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Mazur, Tatyana; Мазур, Тетяна Григорівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна
2026Застосування захисних культур для зберігання якості кисломолочних продуктівПриліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2026Механізми державного контролю якості продовольчої сировини, харчових продуктів та гармонізація українського законодавства з вимогами ЄС щодо оперативного реагування на виявлення небезпечної продукціїРуснак, Л. В .; Rusnak, L.; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Вакуленко, Назар Олександрович; Vakulenko, Nazar
2026Державний контроль за дотриманням гігієнічних вимог на м’ясопереробному підприємствіХоменко, Микола Олександрович; Khomenko, Mykola; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Комплексний ветеринарно-санітарний контроль та біологічне оцінювання м’ясних консервів тм «Своя лінія» і «Родинний смак»Загоруйко, Настя Сергіївна; Zagoruiko, Nastia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Розроблення превентивних заходів захисту від навмисного втручання за виробництва айрануДазіденко, Діана Олександрівна; Dazidenko, Diana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Аналіз управління безпечністю харчових продуктів за умов торгівельної діяльності супермаркетуБараш, Анастасія Василівна; Barash, Anastasiia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Гармонізація ветеринарно-санітарних вимог та технології виробництва продукції тваринництва в умовах європейської інтеграції УкраїниБукалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2026Підвищення продуктивності курчат-бройлерів за використання пробіотичного біопрепарату «Субтіформ»Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2026Ризик-орієнтований контроль м’яса курчат-бройлерів за реалізації у супермаркетах за використання запатентованих методикБогатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2025Технологічні особливості виготовлення та їх вплив на якість сирокопчених ковбас на ТОВ «Забіяка»Шуляр, Олександр Васильович; Shuliar, Oleksandr; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2025Оцінка якості та безпечності йогурту 2,5% жиру виготовленого за технологічних умов ПП «Сімол» під ТМ «Рокитяночка»Голоднюк, Роман Вікторович; Holodniuk, Roman; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
Collection's Items (Sorted by Submit Date in Descending order): 1 to 20 of 251