Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ

Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2023	Технологія отримання, безпечність та якість молока за сучасних умов вирощування корів	Похил, Б.П.; Pokhyl, B.; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily
2023	Оцінка безпечності та якості сметани залежно від виробника	Домбровська, Анжела Олександрівна; Dombrovska, Anzhela; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily
2023	Аналіз безпечності та споживних властивостей масла селянського різних виробників України	Момот, Софія Олександрівна; Momot, Sofiia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily
2023	Оцінка якості м’якого сиру від різного виробника	Поспєлова, Марина Леонідівна; Pospielova, Maryna; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
2023	Лабораторний контроль харчових продуктів в умовах міської державної лабораторії ветеринарної медицини	Ткаченко, Анастасія Сергіївна; Tkachenko, Anastasiia; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
2023	Аналіз гігієнічних вимог за первинного виробництва молока	Ксендзюк, Наталія Тарасівна; Ksendziuk, Nataliia; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
2023	Сучасні законодавчі вимоги до безпечності та якості кормів	Павлович, Ю.П.; Pavlovych, Yu.; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
2023	Ветеринарно-санітарна експертиза м’яса птиці	Рудь, П.П.; Rud, P.; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
2023	Товарознавча оцінка та показники якості рибної консерви кілька чорноморська нерозібрана у томатному соусі	Гніденко, Остап Миколайович; Hnidenko, Ostap; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2023	Товарознавча оцінка та показники якості і безпечності продукту з свинини копчено-вареноговищого сорту «Шинка екстра»	Малахов, М.А.; Malakhov, M.; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2023	Законодавчі вимоги до господарської діяльності закладів громадського харчування, що функціонують у зоні поводження з харчовими продуктами	Крижанівська, Ю.В.; Kryzhanivska, Yu.; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2023	Аналіз безпечності та споживних властивостей пресервів з філе оселедця різних торгових марок	Ковальов, Валерій Олександрович; Kovalov, Valerii; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2023	Безпечність та якість м’яса забійних тварин за саркоцистозної інвазії	Калімаєва, Ірина Олександрівна; Kalimaieva, Iryna; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2023	Відповідність стандартам ЄС системи управління виробництвом коров’ячого молока-сировини	Жуков, Денис Дмитрович; Zhukov, Denys; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2024	Effectiveness of using substances for biodegradable packaging	Prilipko, Tetiana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна; Lyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович
2024	Результати проведення судово-ветеринарної експертизи сирокопчених ковбасних виробів за ухвалою Київського господарського суду	Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Руснак, Л. В.; Rusnak, L.
2024	Аналіз особливостей розвитку деяких збудників зooнoзів-паразитозів та їх адаптація за нинішніх кліматичних умов в Україні	Дазіденко, Діана Олександрівна; Dazidenko, Diana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2024	Морфологічні показники крові бичків симентальської породи на відгодівлі при використанні антиоксиданту «Бісфенол-5»	Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Бетлінська, Т.М.; Betlinska, T.
2023	Моніторингові показники забруднення кормів мікроскопічними грибами	Риндюк, Владислав Віталійович; Ryndiuk, Vladyslav; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii
2023	Визначення ефективності пастеризації сирого незбираного молока корів в умовах молочнотоварної ферми	Стоян, Олег Михайлович; Stoian, Oleg; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii