Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 221 до 240 з 244
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2016 | Вивчення макроелементного складу прісноводної водорості lemna minor і його динаміка за біотехнології коригування поживного середовища за йодом | Ривак, Ростислав Орестович; Rivak, Rostyslav; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii |
| 2016 | Сиропридатність молока корів української чорно-рябої молочної породи з різними генотипами капа-казеїну, бета-лактоглобуліну та пролактину | Плівачук, Олена Павлівна; Plivachuk, Olena; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tetyana; Облап, Руслан Васильович; Oblap, Ruslan |
| 2018 | Вплив режимів та температури заморожування на якість меланжу із яєць страусів африканських | Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |
| 2014 | Особливості ферментації молока кіз зааненської породи | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Пірова, Людмила Вікторівна; Pirova, Lyudmila |
| 2013 | Збільшення строку придатності до споживання стерилізованого вершкового масла | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2013 | Дослідження умов ферментації сирної маси у виробництві термокислотних сирів | Орлюк, Юрій Тимофійович; Orlyuk, Yurij; Калмикова, Ганна Феодосіївна; Kalmykovа, Anna; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2014 | Вплив продуктів бджільництва на консистенцію та кислотність йогурту | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2015 | Дослідження біомаси Streptococcus thermophilus та Bifidobacterium bifidum в молочному середовищі з обніжжям бджолиним | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2017 | Вплив різних рівнів лізину в комбікормах на інкубаційні якостія яєць страусів | Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |
| 2017 | Вивчення токсикологічних параметрів і встановлення класу токсичності кормової добавки з прісноводної водорості lemna minor збагаченої йодом | Ривак, Ростислав Орестович; Rivak Rostyslav, Rostyslav; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii |
| 2014-12-25 | Effect of bee products on the structural, mechanical and physico-chemical properties of yogurt | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2014 | Yoghurt enrichment with natural bee farming products | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2015-03-26 | Enhancing food safety of pollen by means of irradiation | Lomova, Neonila; Ломова, Неоніла Миколаївна; Snizhko, Olha; Сніжко, Ольга Олегівна; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Mingaleeva, Zamira; Мингалеева, Замира Шамиловна |
| 2016-12-22 | Оптимальні гідродинамічні режими роботи роторно-вихрового емульсора при обробці сиркових мас | Шинкарик, Марія Миколаївна; Shynkaryk, Maria; Ворощук, Віктор Ярославович; Voroshchuk, Viktor; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Єресько, Георгій Олексійович; Yeres'ko, Heorgiy; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana |
| 2016 | Морфологічні та біохімічні показники крові самок страусів у період яйцекладки за різних рівнів лізину у комбікормах | Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia |
| 2016-11 | Первинна підготовка апіпродуктів у біотехнології йогурту «Медовий» | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha |
| 2017-06 | Ферментативний метод визначення біологічної цінності молочних продуктів із зерновим інгредієнтом для дитячого харчування | Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2017-11 | Investigation of the process of bee pollen comminution | Merzlov, Serhii; Мерзлов, Сергій Віталійович; Lomova, Neonila; Ломова, Неоніла Миколаївна; Narizhniy, Serhiy; Наріжний Сергій Анатолійович, Сергій Анатолійович; Snizhko, Olha; Сніжко, Ольга Олегівна; Voroshchuk, Viktor; Ворощук, Віктор Ярославович |
| 2016 | Зміна властивостей сухих молочних продуктів за відновлення | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Пухляк, Анастасія Григорівна; Pukhliak, Anastasiya; Старовойтова, Алла Андріївна; Starovoytova, Alla |
| 2009 | Вплив підкислювача на якість сироваткових напоїв | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 221 до 240 з 244
