Наукові публікації : [280] Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 221 до 240 з 280
Дата випускуНазваАвтор(и)
2007Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройствеНарижный, Сергей Анатолиевич; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2008Роторно-вихревой эмульсор для получения стойких дисперсий растительных жировЕресько, Георгий Алексеевич; Єресько, Георгій Олексійович; Yeres'ko, Heorgiy; Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич; Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович; Guliayev-Zaytsev, Serhiy; Кимачинский, Сергей Иванович; Кімачинський, Сергій Іванович; Kimachinskiy, Serhiy; Нарижный, Сергей Анатолиевич; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2008Концентрація поверхнево-активних речовинГуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович; Guliayev-Zaytsev, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2013Перспективи розширення асортименту сухих десертних молочних сумішейПухляк, Анастасія Григорівна; Pukhliak, Anastasiya; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana
2019Сучасні аспекти технології морозива із функціональними інгредієнтамиРудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2008Эффективное оборудование для производства технологически стойких жировых эмульсийЕресько, Георгий Алексеевич; Єресько, Георгій Олексійович; Yeres'ko, Heorgiy; Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич; Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович; Guliayev-Zaytsev, Serhiy; Кимачинский, Сергей Иванович; Кімачинський, Сергій Іванович; Kimachinskiy, Serhiy; Нарижный, Сергей Анатолиевич; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2013Продуктивність і біохімічні процеси в організмі курчат-бройлерів за дії алюмосилікатйодної добавкиМерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii
2013Ідентифікація генетично модифікованої кукурудзи лінії MON 810 у продовольчій сировині та харчових продуктах методом ПЛР-РЧОблап, Руслан Васильович; Oblap, Ruslan; Новак, Наталія Борисівна; Novak, Natalia; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana
2013Генетична структура стада української чорно-рябої молочної породи великої рогатої худоби СТОВ «Агросвіт» за поліморфізмом QTL-генівДубін, Олексій Вікторович; Dubin, Oleksii; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana
2013Підбір оптимальної закваски за біотехнології нового кисломолочного напою – йогуртуМерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha
2013Визначення представників Salmonella spp. методом ПЛР у реальному часіОблап, Руслан Васильович; Oblap, Ruslan
2013Поліморфізм гена BоLа-DRB3 в української чорно-рябої молочної худобиДубін, Олексій Вікторович; Dubin, Oleksii
2014Молекулярна діагностика поліморфізму qtl-генів в української чорно-рябої молочної худобиДимань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Дубін, Олексій Вікторович; Dubin, Oleksii; Плівачук, Олена Павлівна; Plivachuk, Olena
2019Встановлення оптимальних біотехнологічних умов розведення і розвитку личинок chironomusМерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Безпалий, Іван Федорович; Bezpalyi, Ivan; Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol'-Bezpala, Lesya
2014Розроблення тест- систем на основі ПЛР-РЧ для визначення видової належності тканин у складі харчових продуктівОблап, Руслан Васильович; Oblap, Ruslan; Новак, Наталія Борисівна; Novak, Natalia; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana
2015Визначення присутності глютену злакових культур у харчових продуктах методом ПЛР-РЧОблап, Руслан Васильович; Oblap, Ruslan; Новак, Наталія Борисівна; Novak, Natalia; Семенович, Володимир Костянтинович; Semenovych, Volodymyr; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana
2015Нарощування біомаси черв’яків за різних концентрацій Феруму в субстратіМерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Машкін, Юрій Олексійович; Mashkin, Yurii
2015Effect of prolactin gene polymorphism on milk production traits in Ukrainian black-and-white dairy cattlePlivachuk, Olena; Плівачук, Олена Павлівна; Dubin, Olexandr; Дубін, Олександр Миколайович; Dyman Димань, Tatyana; Димань, Димань
2019Ферментированный напиток из козьего молока с цикориемГребельник, Оксана Петровна; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana
2009Получение устойчивых жировых эмульсий при производстве спредов: технология и оборудованиеГуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович; Guliayev-Zaytsev, Serhiy; Кімачинський, Сергій Іванович; Kimachinskiy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 221 до 240 з 280