Інституційний репозитарій
Білоцерківського національного аграрного університету

iRBNAU (Institutional Repository of Bila Tserkva National Agrarian University) − це електронний архів, що накопичує, систематизує, зберігає документи наукового, освітнього та методичного призначення, створені працівниками будь-якого структурного підрозділу БНАУ, аспірантами чи студентами університету, шляхом їх архівування та самоархівування, а також надає до них постійний безкоштовний повнотекстовий доступ через Інтернет.

«Положення про Інституційний репозитарій БНАУ»АВТОРСЬКИЙ ДОГОВІР про передачу невиключних прав на використання творуСупровідна інформація для передачі матеріалів до інституційного репозитарію

Фільтри

Фонди

Виберіть фонд, щоб переглянути його зібрання.

Нові надходження

  • Ескіз
    Тип матеріалу: Документ ,
    Дирофіляріозна інвазія в концепції єдиного здоров’я
    (2026) Соловйова, Людмила Миколаївна; Soloviova, Lyudmila; Лігоміна, Ірина Павлівна; Ligomina, Irina
    Методи діагностики дирофіляріозу у тварин основані на виявленні мікрофілярій у периферичній крові. Однак, у хворих собак личинки можуть бути відсутні (за сезонних, добових коливань кількості мікрофілярій у крові, за одностатевих інвазій, активної імунної відповіді організму проти личинок, за використання мікрофілярицидних препаратів та ін.). Тому для захисту здоров’я тварин та людини, необхідно розробляти методи боротьби з дирофіляріозом. Актуальності обраній темі роботи додає також щорічне збільшення кількості хворих та широке розповсюдження даного гельмінтозу-зоонозу.
  • Ескіз
    Тип матеріалу: Документ ,
    Clinical and statistical analysis of the course and treatment efficacy of canine Dirofilariasis
    (2026) Soloviova, Lyudmila; Соловйова, Людмила Миколаївна; Ligomina, Irina; Лігоміна, Ірина Павлівна
    Canine dirofilariasis is prevalent in regions of Ukraine, leading to human cases of this zoonosis. A treatment regimen combining NexGard Spectra and ivermectin, alongside pathogenetic therapy, proved effective, resulting in the dogs' recovery.
  • Ескіз
    Тип матеріалу: Документ ,
    Biochemical composition of fish as a source of biologically active compounds and its role in the prevention of cardiometabolic disorders
    (2026) Ligomina, Irina; Лігоміна, Ірина Павлівна; Sokulsky, I.; Сокульський, І. М.; Furman, S.; Фурман, С.В.; Radzikhovskyi, М.; Радзіховський, М.; Lyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович; Soloviova, Lyudmila; Соловйова, Людмила Миколаївна
    Fish is one of the most valuable food products due to its unique combination of macro- and micronutrients that contribute to the maintenance of vital physiological functions in humans and animals. Proteins constitute the major component of fish muscle tissue, providing essential support for tissue growth and repair, maintenance of muscle mass, and proper immune system function. Fish lipids, particularly long-chain omega-3 polyunsaturated fatty acids, perform energy, structural, and regulatory functions by participating in the synthesis of bioactive compounds, regulation of lipid metabolism, and maintenance of cardiovascular health. A substantial proportion of these fatty acids, including eicosapentaenoic acid (EPA) and docosahexaenoic acid (DHA), are biologically active components that promote nervous system development, support normal cardiac function, and contribute to the prevention of inflammatory processes. Particular attention is given to the mineral and vitamin content of fish, which is characterized by high bioavailability. Calcium, phosphorus, iron, zinc, selenium, and iodine play crucial roles in bone tissue formation, nervous system function, and metabolic processes. Fatsoluble vitamins A, D₃, and E contribute to growth, antioxidant protection, and regulation of mineral metabolism, whereas water-soluble B-group vitamins support energy metabolism, neurotransmitter synthesis, and hematopoiesis. The combined effects of these nutrients make fish an effective dietary component in the prevention of chronic diseases, including cardiovascular disorders, osteoporosis, anemia, and neurodegenerative conditions. Research indicates that the nutritional value of fish largely depends on species, rearing conditions, age, and feeding regime. Fatty marine fish species contain higher concentrations of omega-3 fatty acids, whereas small fish consumed whole provide an optimal source of calcium and other essential minerals. Lean fish species are characterized by a high protein and mineral content, making them important components of a balanced diet. The role of fish during pregnancy and lactation is also emphasized, as the intake of long-chain omega-3 fatty acids and vitamins during these periods is critical for the development of the fetal and neonatal nervous system. The findings of this study highlight the need for systematic evaluation of the nutritional value of various fish species, particularly local and commercially important resources, as well as the integration of fish into national healthy nutrition programs. Future research directions include assessing the impact of processing technologies on nutrient retention, determining the optimal frequency of fish consumption for different population groups, investigating the potential of aquaculture as a source of high-quality protein and micronutrients, and conducting interdisciplinary studies on the effects of fish consumption on physiological, metabolic, and cognitive health outcomes in humans. Therefore, fish should be regarded not only as a food product but also as a functional food capable of positively influencing public health by supporting the normal development and functioning of the cardiovascular, nervous, hematopoietic, immune, and endocrine systems. Regular inclusion of fish in the diet represents an important strategy for achieving balanced nutrition and preventing a wide range of chronic and metabolic diseases.
  • Ескіз
    Тип матеріалу: Документ ,
    Laminitis as a cause of metabolic disorders in domestic animals (review paper)
    (2026) Ligomina, Irina; Лігоміна, Ірина Павлівна; Kovalchuk, Y; Ковальчук, Ю.; Galatyuk, O; Галатюк, Олександр Євстафійович; Sokulskyi, Ihor; Сокульський, Ігор Миколайович; Karpiuk, V.; Карпюк, В.В.; Dubovyi, Anatolii; Дубовий, Анатолій Андрійович; Radzikhovskyi , М.; Радзіховський, М.; Соловйова, Людмила Миколаївна; Soloviova, Lyudmila
    The article presents a comprehensive analysis of modern scientific data on laminitis in domestic animals, taking into account the specific features of the course of the pathological process in horses, cattle, sheep and goats. The approaches to understanding laminitis as a systemic multifactorial syndrome, which is formed as a result of the interaction of metabolic, endocrine, infectious-toxic and mechanical factors, are summarized. It is shown that the development of the disease is accompanied by deep microcirculation disorders in the lamellar apparatus of the hoof, degradation of the dermal-epidermal junction, activation of inflammatory and ultimately leads to structural destruction of the hoof apparatus and a decrease in animal productivity. Particular attention is paid to the analysis of pathogenetic mechanisms taking into account the type of digestion. It has been established that in horses, as monogastric animals, endocrine and metabolic disorders play a leading role, in particular hyperinsulinemia, insulin resistance and imbalance of carbohydrate metabolism, which causes the development of endocrinopathic laminitis. In cattle, the key triggering mechanism is subclinical rumen acidosis, which is accompanied by changes in the rumen microbiota, increased blood endotoxin levels and the development of a systemic inflammatory response. In sheep and goats, laminitis is formed as a result of a combination of metabolic, infectious and mechanical factors and determines the variability of clinical and morphological manifestations of the disease. Biochemical changes characteristic of different stages of laminitis (subclinical, acute and chronic) is systematized, including increased concentrations of insulin, glucose, triglycerides, activation of tissue damage enzymes (lactate dehydrogenase, creatine kinase), pro-inflammatory cytokines, C-reactive protein. It is shown that these indicators can be used for early diagnosis, differentiation of stages of the disease and prediction of its course. Modern approaches to the diagnosis of laminitis are also summarized, based on a combination of clinical examination, laboratory studies and instrumental methods, in particular radiography, ultrasound diagnostics, computed tomography and motor activity monitoring systems. Morphological, histological and pathoanatomical changes are characterized, which reflect the progression of the pathological process from initial microscopic lesions to pronounced hoof deformation, tissue necrosis and fibrosis. At the same time, modern approaches to the prevention of laminitis are separately considered, which include optimization of feeding, control of metabolic status, prevention of subclinical acidosis, improvement of housing conditions and implementation of early monitoring technologies. It is emphasized that effective management of laminitis risks is possible only under the conditions of an integrated approach that takes into account the species characteristics of animals, the level of their working capacity for horses and productivity for cattle, and technological conditions of maintenance. The results of the generalization can be used to improve the system of early diagnosis, prevention and control of laminitis and will contribute to increasing productivity and improving the welfare of domestic animals.
  • Ескіз
    Тип матеріалу: Документ ,
    Аналіз та удосконалення технології ферментованих молочних напоїв
    (Білоцерківський національний аграрний університет, 2025) Князєв , Олександр Сергійович; Knyazev , Olexandr
    У кваліфікаційній роботі проведено комплексний аналіз сучасного стану виробництва ферментованих молочних напоїв та визначено основні напрями їх удосконалення. На основі аналізу літературних джерел обґрунтовано доцільність розроблення технології безлактозного кисломолочного напою «Айран» підвищеної біологічної цінності з використанням рослинних інгредієнтів. Запропоновано удосконалену технологію виробництва безлактозного айрану із застосуванням ферменту β-галактозидази та додаванням сушеної петрушки і вівсяних висівок, що дає змогу отримати продукт з покращеними органолептичними та функціональними властивостями. Проведено продуктовий розрахунок виробництва безлактозних кисломолочних напоїв, визначено потребу в основній і допоміжній сировині. Розроблено апаратурно-технологічну схему виробництва, здійснено підбір обладнання та обґрунтовано параметри основних технологічних процесів. Проаналізовано технологію з точки зору безпечності та нешкідливості, визначено критичні контрольні точки відповідно до принципів НАССР. Розглянуто питання екологізації виробництва та мінімізації впливу технологічних процесів на навколишнє середовище. Виконано розрахунок економічної ефективності удосконаленої технології. Одержані результати можуть бути використані на молокопереробних підприємствах з метою розширення асортименту ферментованих безлактозних напоїв та удосконалення існуючих технологій. Кваліфікаційна робота містить 57 сторінки, 6 таблиць, 4 рисунки, список використаних джерел із 39 найменувань.