1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми ДСТУ

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 12 із 12
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Аналіз та удосконалення технології виробництва м´ясних маринованих напівфабрикатів в умовах ТДВ «Терезине» Київської областіСидоренко, Марина Михайлівна; Sydorenko, Maryna
2023Аналіз та удосконалення технології виробництва пива в умовах «Гуцульської крафтової броварні» Закарпатської областіВласов, Андрій Павлович; Vlasov, Andriy
2023Аналіз та удосконалення технології виробництва спредів в умовах ДП «Ружин-молоко» Житомирської областіЄмел´янов, Василь Олександрович; Yemelyanov, Vasyl
2023Аналіз та удосконалення технології виробництва фруктових соків в умовах ТОВ «Сандора» Київської областіЖигун, Владислава Сергіївна; Zhigun, Vladyslava
2023Аналіз та удосконалення технології виробництва фруктових цукерок в умовах ПРАТ «Гощанського заводу продтоварів» Рівненської областіІщенко, Катерина Миколаївна; Ishchenko, Kateryna
2025Безпечніть та якість молока отриманого за технологічних умов господарстваМягкоход, Сергій Миколайович; Miahkokhod, Sergii
2025Контролювання регламентованих показників безпечності та якості харчових продуктів тваринного походженняТрофімчук, Яна Валеріївна; Trofimchuk, Yana
2025Оцінка якості та безпечності молока сировини отриманого за технологічних умов МТФ ТДВ «Терезине»Мягкоход, Сергій Миколайович; Miahkokhod, Sergii; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2024Порівняльна оцінка якості та безпечності продуктів з свинини копчено-варених на прикладі "Шинки Екстра" та "Балика Святкового"Малахов, Микола Андрійович; Malakhov, Mykola
2023Товарознавча оцінка та показники якості рибної консерви кілька чорноморська нерозібрана у томатному соусіГніденко, Остап Миколайович; Hnidenko, Ostap; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2023Товарознавча оцінка та показники якості і безпечності продукту з свинини копчено-вареноговищого сорту «Шинка екстра»Малахов, М.А.; Malakhov, M.; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2024Ідентифікація та органолептична оцінка шоколадуКузів, Анна Ігорівна; Kuziv, Anna; Недашківська, Наталія Володимирівна; Nedashkivska, Nataliia
Результати 1 до 12 із 12