1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Пошук


Поточні фільтри:
Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 31-40 зі 88.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2014Бар’єри – основа технології м’ясних продуктів гарантованої якостіКрижська, Тетяна Анатоліївна; Kryzhska, Tetiana; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2015Дослідження впливу солі при солінні м’яса птиці на величину показника активності води аw, вмісту вологи та величину енергії зв’язку вологи з м’ясомКарпенко, Надія Наумівна; Karpenko, Nadiia; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2007Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройствеГуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич; Guliayev-Zaytsev, Serhiy; Нарижный, Сергей Анатолиевич; Narizhniy, Serhiy
2009Отримання технологічно стійких емульсій у виробництві спредівНаріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2008Емульгування жирів в емульсорі роторного типуНаріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2007Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройствеГуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич; Guliayev-Zaytsev, Serhiy; Нарижный, Сергей Анатолиевич; Narizhniy, Serhiy
2016Корекція технології личинки CHIRONOMUSКороль-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesya; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii
2016Стан личинок Chironomus за високих доз дріжджів у поживному середовищі.Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesya; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii
2013Indikatoren zur Erfassung genetischer Vielfalt in biologischen und nicht-biologischen LandwirtschaftssystemenLast, Luisa; Arndorfer, Michaela; Bailey, Debra; Balázs, Katalin; Dennis, Peter; Dyman, Tetyana; Fjellstad, Wendy; Friedel, Jürgen K.; Garchi, Salah; Geijzendorffer, Ilse; Herzog, Felix; Jeanneret, Philippe; Jongman, Rob; Kainz, Maximilian; Lüscher, Gisela; Moreno, Gerardo; Nkwiine, Charles; Paoletti, Maurizio; Pointereau, Philippe; Sarthou, Jean-Pierre; Schneider, Manuel; Stoyanova, Siyka; Wolfrum, Sebastian; Kölliker, Roland; Димань, Тетяна Миколаївна
2021Ефективність штамів з β -галактозидазною активністю у технологіях ферментованих молочних продуктівВежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Krushelnytska, Natalia; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy

Перегляд