| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2023 | Assessment of the amino and fatty acid composition and biological value of meat of broiler chickens taken by “Subtiform” probiotic bio preparation | Bogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна |
| 2025 | Безпечність та якість м'яса курчат-бройлерів на потужностях з виробництва | Ліскович, Роман Володимирович; Liskovych, Roman; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily |
| 2024 | Безпечність та якість продуктів забою курчат-бройлерів за збагачення раціону пробіотичним біопрепаратом «Субтіформ» | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Alona |
| 2022 | Гігієна і експертизи м’яса свійської птиці за виробництва та обігу | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Фотіна, Т.І.; Fotina, T.; Фотіна, Т.М.; Fotina, T.; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Яценко, Іван Володимирович; Yatsenko, Ivan; Ткаченко, С.А.; Tkachenko, S.; Дудус, Тетяна Василівна; Dudus, Tatiana; Савчук, Г.В.; Savchuk, G. |
| 2023 | Контроль безпечностi м᾽яса птицi у випадку його фальсифiкацiї розчином гiдрокарбонату натрiю | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2023 | Контроль безпечностi м᾽яса птицi у випадку його фальсифiкацiї розчином гiдрокарбонату натрiю | Богатко, Надія Михайлівнаа; Bogatko, Nadiya; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2024 | Контроль охолодженого м’яса курчат-бройлерів у супермаркетах за використання експресних і оптимізованих методик | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2018 | Критерії оцінки безпечності та якості м’яса птиці | Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, Leonid |
| 2017 | Міграція селену у біогеохімічному ланцюзі: ґрунт – вода – рослина – продукція птахівництва – людина | Соболєв, Олександр Іванович; Sobolev, Alexander |
| 2023 | Спосіб вдосконалення визначення масової частки легких жирних кислот у м'ясі птиці | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy |
| 2023 | Спосіб визначення вмісту аміно-аміачного азоту у м'ясі птиці | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy |
| 2021-04 | Спосіб визначення ступеня свіжості м'яса птиці за числом Неслера | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prylipko, Tetiana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Бахур, Тетяна Іванівна; Bakhur, Tetiana; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, leonid |
