1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Перегляд зібрання за групою - Теми organoleptic indicators

Перейти до: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
або ж введіть декілька перших літер:  
Результати 1 до 20 із 45  далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2024Aналіз та удосконалення технології каші швидкого приготуванняШулько, Анна Іванівна; Shulko, Anna
2024Aналіз та удосконалення технології пюре із шпинатуФедоришин, Володимир Володимирович; Fedoryshyn, Volodymyr
2022Quality Evaluation Research of Low-Calorie Milk Ice CreamНаріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina
2025Аналіз та удосконалення технології виробництва закусочних овочевих консервівМомот, Тетяна Валеріївна; Momot, Tetiana
2025Аналіз та удосконалення технології хліба на заквасціГончар, Анастасія Костянтинівна; Honchar, Anastasiia
2023Аналіз та удосконалення технології адигейського сиру в умовах ТОВ «Мілк Груп»Дудка, Валерія Олександрівна; Dudka, Valeriia
2025Аналіз та удосконалення технології бісквітних тортівШибецький, Ігор Олександрович; Shybetskyi, Ihor
2024Аналіз та удосконалення технології вафельПоліщук, Юлія Русланівна; Polishchuk, Yuliia
2024Аналіз та удосконалення технології вершкового маслаПалій, Віталій Леонідович; Paliy, Vitaliy
2024Аналіз та удосконалення технології галет на дріжджахЦаренко, Валентина Володимирівна; Tsarenko, Valentyna
2023Аналіз та удосконалення технології грудинки «Пікантної» в умовах ФОП «Маршалок»Коломієць, Ілона Олегівна; Kolomiiets, Ilona
2024Аналіз та удосконалення технології житнього хлібаКульбанський, Тарас Володимирович; Kulbanskyi, Taras
2024Аналіз та удосконалення технології картопляного крохмалюДубовик, Андрій Анатолійович; Dubovyk, Andrii
2024Аналіз та удосконалення технології плодів моченихСаган, Іван Ярославович; Sahan, Ivan
2023Аналіз та удосконалення технології пресованих хлібопекарських дріжджів в умовах ПрАТ «Компанії Ензим»Ненько, Сергій Олександрович; Nenko, Serhii
2023Аналіз та удосконалення технології рибної консерви в умовах компанії «ІНТЕРРИБФЛОТ» Київської областіМалина, Роман Миколайович; Malyna, Roman
2023Аналіз та удосконалення технології розсільних сирів в умовах ТОВ «Аверса-Вінниця»Саченко, Вероніка Олександрівна; Sachenko, Veronika
2024Аналіз та удосконалення технології томатної пастиЛіщота, Назарій Петрович; Lishchota, Nazarii
2023Аналіз та удосконалення технології томатів маринованих домашніх в умовах ПАТ «Білоцерківський консервний завод»Василенко, Дмитро Миколайович; Vasylenko, Dmytro
2024Аналіз та удосконалення технології халвиСалабай, Андрій Васильович; Salabai, Andrii
Результати 1 до 20 із 45  далі >