Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ

Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва пшеничного борошна вищих сортів в умовах ТОВ «Білоцерківхлібопродукт»	Лябах, Артем Олександрович; Liabakh, Artem
2023	Аналіз та удосконалення технології хліба житньо-пшеничного в ТОВ «Інтерагро Ржищів»	Ліщенко, Євгеній Юрійович; Lishchenko, Yevhenii
2023	Ознайомлення і покращення консервів бобових	Куліш, Альона Сергіївна; Kulish, Alyona
2023	Аналіз та удосконалення технології напівтушок курячих охолоджених на ДТ «Птахофабрика «ПЕРЕМОГА НОВА» Черкаської області	Кречковський, Андрій Володимирович; Krechkovsky, Andriy
2023	Аналіз та удосконалення технології грудинки «Пікантної» в умовах ФОП «Маршалок»	Коломієць, Ілона Олегівна; Kolomiiets, Ilona
2023	Оцінка та удосконалення технології домашніх ковбас	Ковтун, Ірина Валеріївна; Kovtun, Iryna
2023	Удосконалення технології фруктових соків	Ковтун, Ганна Юріївна; Kovtun, Anna
2023	Аналіз і удосконалення технології твердого сиру в умовах сироварні «Джерсей»	Ковальчук, Марина Миколаївна; Kovalchuk, Maryna
2023	Аналіз та удосконалення технології м´ясних посічених напівфабрикатів в умовах Миронівського МПЗ «Легко» Київської області	Кінщак, Олена Михайлівна; Kinshchak, Olena
2023	Аналіз та удосконалення технології сирокопчених ковбасних виробів в умовах ФОП Маршалок В.В. Київської області	Касинець, Анастасія Василівна; Kasynets, Anastasia
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва фруктових цукерок в умовах ПРАТ «Гощанського заводу продтоварів» Рівненської області	Іщенко, Катерина Миколаївна; Ishchenko, Kateryna
2023	Аналіз та удосконалення технології запіканки із сиру кисломолочного в умовах ТОВ «Гама БЦ» Київської області	Загоруй, Людмила Петрівна; Zahorui, Lyudmila
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва фруктових соків в умовах ТОВ «Сандора» Київської області	Жигун, Владислава Сергіївна; Zhigun, Vladyslava
2023	Аналіз та удосконалення технології кисломолочних напоїв в умовах ПрАТ «Обухівський молокозавод» Київської області	Карпенчук, Юлія Володимирівна; Karpenchuk, Julia
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва спредів в умовах ДП «Ружин-молоко» Житомирської області	Ємел´янов, Василь Олександрович; Yemelyanov, Vasyl
2023	Аналіз та удосконалення технології твердого сиру «Звенигородський» в ПрАТ «Звенигородський сироробний комбінат» Черкаської області	Єнзель, Роман Михайлович; Yenzel, Roman
2023	Аналіз та удосконалення технології майонезних соусів в умовах ТОВ «АВІС»	Дячук, Марія Миколаївна; Dyachuk, Maria
2023	Аналіз та удосконалення технології ковбасних виробів в умовах ТОВ «Гама БЦ» Київської області	Дяченко, Раїса Вікторівна; Diachenko, Raisa
2023	Аналіз та удосконалення технології молока в умовах ТОВ «ЛВК-Мілк» Київської області	Дюба, Анна Валеріївна; Dyuba, Anna
2023	Аналіз та удосконалення технології адигейського сиру в умовах ТОВ «Мілк Груп»	Дудка, Валерія Олександрівна; Dudka, Valeriia