Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15104| Назва: | Раціональне використання відходів пивоваріння у тваринництві |
| Інші назви: | Rational use of brewing by-products in livestock farming |
| Автори: | Чернявський, Олександр Олександрович Cherniavskyi, Oleksandr |
| Ключові слова: | силосування кормів;feed ensiling;полімерні рукави;polymer sleeves;годівля;feeding;пивна дробина;brewer’s spent grain |
| Дата публікації: | 2-жов-2025 |
| Видавництво: | Білоцерківський національний аграрний університет |
| Бібліографічний опис: | Чернявський О. О. Раціональне використання відходів пивоваріння у тваринництві / О. О. Чернявський // Сучасний розвиток технологій тваринництва. Інноваційні підходи у харчових технологіях: матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. «Аграрна освіта та наука: досягнення, роль, фактори росту» (БНАУ, 02 жовтня 2025 р.) . - Біла Церква, 2025 . - С. 21-22. |
| Короткий огляд (реферат): | Досліджено технології консервування і зберігання пивної дробини. Обґрунтовано, що найбільш перспективним і економічно доцільним способом зберігання є силосування у полімерних рукавах, що забезпечує герметичність, збереження поживних властивостей та тривалий термін зберігання продукту. |
| Опис: | The technologies of preservation and storage of brewer’s spent grain have been studied. It has been substantiated that the most promising and economically feasible storage method is ensiling in polymer sleeves, which ensures airtightness, preservation of nutritional properties, and long-term storage of the product. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15104 |
| УДК: | 636.087.2 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vykor_vidhodiv_pyvovarinnia.pdf | 415,88 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.