Раціональне використання відходів пивоваріння у тваринництві

Чернявський, Олександр Олександрович; Cherniavskyi, Oleksandr

Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15104

Назва:	Раціональне використання відходів пивоваріння у тваринництві
Інші назви:	Rational use of brewing by-products in livestock farming
Автори:	Чернявський, Олександр Олександрович Cherniavskyi, Oleksandr
Ключові слова:	силосування кормів;feed ensiling;полімерні рукави;polymer sleeves;годівля;feeding;пивна дробина;brewer’s spent grain
Дата публікації:	2-жов-2025
Видавництво:	Білоцерківський національний аграрний університет
Бібліографічний опис:	Чернявський О. О. Раціональне використання відходів пивоваріння у тваринництві / О. О. Чернявський // Сучасний розвиток технологій тваринництва. Інноваційні підходи у харчових технологіях: матеріали Міжнар. наук.-практ. конф. «Аграрна освіта та наука: досягнення, роль, фактори росту» (БНАУ, 02 жовтня 2025 р.) . - Біла Церква, 2025 . - С. 21-22.
Короткий огляд (реферат):	Досліджено технології консервування і зберігання пивної дробини. Обґрунтовано, що найбільш перспективним і економічно доцільним способом зберігання є силосування у полімерних рукавах, що забезпечує герметичність, збереження поживних властивостей та тривалий термін зберігання продукту.
Опис:	The technologies of preservation and storage of brewer’s spent grain have been studied. It has been substantiated that the most promising and economically feasible storage method is ensiling in polymer sleeves, which ensures airtightness, preservation of nutritional properties, and long-term storage of the product.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу):	http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/15104
УДК:	636.087.2
Appears in Collections:	Наукові публікації

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Vykor_vidhodiv_pyvovarinnia.pdf		415,88 kB	Adobe PDF	View/Open

Show full item record

Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ