Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Тип матеріалу
Довідка
Мова
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Факультети Університету
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
Навчальні видання
Наукові публікації
Інші публікації
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 11-20 зі 38.
назад
1
2
3
4
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2009
Сироватковий напій прямого підкислення
Гребельник, Оксана Петрівна
;
Hrebelnyk, Oksana
;
Скорченко, Тетяна Анатоліївна
;
Skorchenko, Tetyana
2007
Antioxidative potential of spices in milk fat
Dyman, Tatyana
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Zagoruy, Ludmila
;
Загоруй, Людмила Петрівна
2007
Жирнокислотний склад молочного жиру з біоантиоксидантами
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
2007
Методичні рекомендації щодо застосування антиоксидантів рослинного походження для гальмування авто окиснення молочного жиру
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
2007
Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Narizhniy, Serhiy
2009
Отримання технологічно стійких емульсій у виробництві спредів
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Емульгування жирів в емульсорі роторного типу
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2007
Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Эффективное оборудование для производства технологически стойких жировых эмульсий
Ересько, Георгий Алексеевич
;
Єресько, Георгій Олексійович
;
Yeres'ko, Heorgiy
;
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Кимачинский, Сергей Иванович
;
Кімачинський, Сергій Іванович
;
Kimachinskiy, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Роторно-вихревой эмульсор для получения стойких дисперсий растительных жиров
Ересько, Георгий Алексеевич
;
Єресько, Георгій Олексійович
;
Yeres'ko, Heorgiy
;
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Кимачинский, Сергей Иванович
;
Кімачинський, Сергій Іванович
;
Kimachinskiy, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
Перегляд
Автор
20
Narizhniy, Serhiy
16
Наріжний, Сергій Анатолійович
14
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
14
Zagoruy, Ludmila
13
Dyman, Tatyana
13
Димань, Тетяна Миколаївна
13
Загоруй, Людмила Петрівна
11
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
11
Нарижный, Сергей Анатолиевич
6
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
.
далі >
Тема
16
dispersion
15
emulsion
15
антиоксиданти
14
milk fat
14
молочний жир
13
емульсія
12
technological stability
12
технологічна стійкість
11
antioxidants
10
fat globules
.
далі >
за датою випуску
13
2008
8
2007
6
2009
5
2005
3
2004
2
2006
1
2003
Тип матеріалу
22
Стаття
9
Тези доповідей, Матеріали конфере...
6
Патент
1
Методичні рекомендації