Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
???browse.menu.type???
Help
Language
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Search
Search:
All of DSpace
Факультети Університету
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
Навчальні видання
Наукові публікації
Інші публікації
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.type???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.type???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 1-9 of 9 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2009
Получение устойчивых жировых эмульсий при производстве спредов: технология и оборудование
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Кімачинський, Сергій Іванович
;
Kimachinskiy, Serhiy
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2007
Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Narizhniy, Serhiy
2007
Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Narizhniy, Serhiy
2007
Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2007
Исследование процессов эмульгирования растительных жиров в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Концентрация поверхностно-активных веществ как основной фактор получения технологически стойких жировых эмульсий
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Исследование влияния технологических факторов на процессы эмульгирования растительных и молочного жиров в ротоно-вихревом эмульгирующем устройстве
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Narizhniy, Serhiy
2007
Процессы эмульгирования растительных жиров в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Narizhniy, Serhiy
Discover
Author
9
Narizhniy, Serhiy
8
Нарижный, Сергей Анатолиевич
7
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
5
Наріжний, Сергій Анатолійович
4
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
4
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
2
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
1
Kimachinskiy, Serhiy
1
Кімачинський, Сергій Іванович
Subject
9
dispersion
9
emulsion
9
эмульсия
7
диспергування
7
емульсія
6
destabilization
6
fat globules
6
spreads
6
technological stability
6
дестабилизация
.
next >
Date issued
5
2007
3
2008
1
2009
Has File(s)
9
true
???jsp.search.facet.refine.type???
5
Стаття
4
Тези доповідей, Матеріали конфере...