Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Тип матеріалу
Довідка
Мова
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Пошук
Пошук:
Весь архів електронних ресурсів
Факультети Університету
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
Наукові публікації
запит
Поточні фільтри:
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Почати новий пошук
Додати фільтри:
Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.
Назва
Автор
Тема
за датою випуску
Has File(s)
Тип матеріалу
Дорівнює
Містить
ID
Не дорівнює
Не містить
Не ID
Результати 11-20 зі 32.
назад
1
2
3
4
далі
Знайдені матеріали:
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2007
Antioxidative potential of spices in milk fat
Dyman, Tatyana
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Zagoruy, Ludmila
;
Загоруй, Людмила Петрівна
2007
Жирнокислотний склад молочного жиру з біоантиоксидантами
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
2007
Методичні рекомендації щодо застосування антиоксидантів рослинного походження для гальмування авто окиснення молочного жиру
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
2007
Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Narizhniy, Serhiy
2009
Отримання технологічно стійких емульсій у виробництві спредів
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Емульгування жирів в емульсорі роторного типу
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2007
Влияние технологических факторов на эмульгирование жира в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Эффективное оборудование для производства технологически стойких жировых эмульсий
Ересько, Георгий Алексеевич
;
Єресько, Георгій Олексійович
;
Yeres'ko, Heorgiy
;
Гуляев-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Кимачинский, Сергей Иванович
;
Кімачинський, Сергій Іванович
;
Kimachinskiy, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Роторно-вихревой эмульсор для получения стойких дисперсий растительных жиров
Ересько, Георгий Алексеевич
;
Єресько, Георгій Олексійович
;
Yeres'ko, Heorgiy
;
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Кимачинский, Сергей Иванович
;
Кімачинський, Сергій Іванович
;
Kimachinskiy, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
2008
Исследование процессов получения тонкодисперсных эмульсий с различными видами жировой фазы в роторно-вихревом эмульгирующем устройстве
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
;
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
;
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
;
Нарижный, Сергей Анатолиевич
;
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
Перегляд
Автор
20
Narizhniy, Serhiy
16
Наріжний, Сергій Анатолійович
14
Guliayev-Zaytsev, Serhiy
11
Гуляєв-Зайцев, Сергій Сергійович
11
Нарижный, Сергей Анатолиевич
9
Zagoruy, Ludmila
8
Dyman, Tatyana
8
Димань, Тетяна Миколаївна
8
Загоруй, Людмила Петрівна
6
Гуляєв-Зайцев, Сергей Сергеевич
.
далі >
Тема
16
dispersion
15
emulsion
13
емульсія
12
technological stability
12
технологічна стійкість
10
fat globules
10
антиоксиданти
10
технологическая стойкость
10
эмульсия
9
milk fat
.
далі >
за датою випуску
13
2008
8
2007
5
2009
3
2004
1
2003
1
2005
1
2006
Has File(s)
32
true
Тип матеріалу
22
Стаття
9
Тези доповідей, Матеріали конфере...
1
Методичні рекомендації