Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми veterinary and sanitary examination of meat
Результати 1 до 4 із 4
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2023 | Ветеринарно-санітарне оцінювання яловичини за показниками якості | Буряк, Роман Миколайович; Buriak, Roman; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia |
2023 | Гiгiєнiчнi вимоги до виробництва м᾽яса птицi подрiбненого та визначення його фальсифiкацiї | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Дмитро Леонідович; Bogatko, Dmytro |
2023 | Контроль безпечностi м᾽яса птицi у випадку його фальсифiкацiї розчином гiдрокарбонату натрiю | Богатко, Надія Михайлівнаа; Bogatko, Nadiya; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
2023 | Контроль безпечностi м᾽яса птицi у випадку його фальсифiкацiї розчином гiдрокарбонату натрiю | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |