Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми DSTU
Результати 1 до 5 із 5
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2023 | Аналіз та удосконалення технології виробництва пива в умовах «Гуцульської крафтової броварні» Закарпатської області | Власов, Андрій Павлович; Vlasov, Andriy |
2023 | Аналіз та удосконалення технології виробництва спредів в умовах ДП «Ружин-молоко» Житомирської області | Ємел´янов, Василь Олександрович; Yemelyanov, Vasyl |
2023 | Аналіз та удосконалення технології виробництва фруктових соків в умовах ТОВ «Сандора» Київської області | Жигун, Владислава Сергіївна; Zhigun, Vladyslava |
2023 | Аналіз та удосконалення технології виробництва фруктових цукерок в умовах ПРАТ «Гощанського заводу продтоварів» Рівненської області | Іщенко, Катерина Миколаївна; Ishchenko, Kateryna |
2024 | Ідентифікація та органолептична оцінка шоколаду | Кузів, Анна Ігорівна; Kuziv, Anna; Недашківська, Наталія Володимирівна; Nedashkivska, Nataliia |