| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2020-12 | Effect of a complex prebiotic preparation on the preservation, growth intensity and microflora in rabbits’ intestine | Lyasota, Vasyl; Bakhur, Tetiana; Utechenko, Mykola; Fedorchenko, Maksym; Rublenko, Iryna; Bukalova, Natalia; Bogatko, Nadiya; Antipov, Anatoliy; Tkachuk, Svitlana; Prilipko, Tetiana; Sakhniuk, Natalia; Bogatko, Aliona; Лясота, Василь Петрович; Бахур, Тетяна Іванівна; Утеченко, Микола Валентинович; Федорченко, Максим Миколайович; Рубленко, Ірина Олександрівна; Букалова, Наталія Володимирівна; Богатко, Надія Михайлівна; Антіпов, Анатолій Анатолійович; Ткачук, Світлана Алімівна; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Сахнюк, Наталія Іванівна; Богатко, Альона Федорівна |
| 2024 | Effect of probiotic biopreparation on fatness, organoleptic, and chemical parameters of broiler chicken meat | Bogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Nadiya; Богатко, Надія Михайлівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Lyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович; Tkachuk, Svitlana; Ткачук, Світлана Алімівна |
| 2024 | General principles regarding the implementation of the traceability system in feed and food chains | Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна; Mazur, Tetiana; Мазур, Тетяна Григорівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Prilipko, Tetiana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Bogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна |
| 2025 | Legislative and legal regulation of feed and circulation of feed | Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Prilipko, Tetiana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Rusnak, L.; Руснак, Л. В.; Bogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Vakulenko, Nazar; Вакуленко, Назар Олександрович |
| 2025 | Risk-based control of identification of meat of slaughtered animals by color | Bogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Mazur, Tetyana; Мазур, Тетяна Григорівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна |
| 2025 | Аналіз міжнародного законодавства щодо харчової безпеки | Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Руснак, Л. В.; Rusnak, L.; Вакуленко, Назар Олександрович; Vakulenko, Nazar |
| 2024 | Аналізування безпечності, якості та конкурентоспроможності яєць перепелиних харчових вітчизняного виробника | Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Бджільництво як стратегічний напрям сільського господарства України в умовах воєнного стану | Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Бджільництво: алгоритм дій у разі отруєння бджіл пестицидами | Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2024 | Безпечність та якість яєць курячих харчових за виробництва та обігу | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2024 | Безпечність і якість яєць курячих харчових під час виробництва й обігу в деяких господарствах центральної України | Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Ткачук, Світлана Алімівна; Tkachuk, Svitlana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2024 | Благополуччя сільськогосподарських тварин за їх утримання | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2025 | Вимоги до сертифікації Халяль в Україні та за її межами | Кіт, Алла Анатоліївна; Kit, Alla; Рубан, Олег Миколайович; Ruban, Oleg; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Виплив пробіотику «Субтіформ» на жирнокислотний склад м᾽яса курчат-бройлерів | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Вплив пробіотичної добавки СУБТіФОРМ на благополуччя та продуктивність курчат-бройлерів | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2024 | Встановлення фальсифікації сметани за розробленими запатентованими методиками | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Відбір зразків об'єктів санітарних заходів та патологічного матеріалу для здійснення випробувань | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Балацький, Юрій Олександрович; Balytskyi, Yuri; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Андрійчук, Андрій Віталійович; Andriychuk, Andriy; Царенко, Тарас Михайлович; Tsarenko, Taras; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Утеченко, Микола Валентинович; Utechenko, Mykola; Богатко, Дмитро Леонідович; Bogatko, Dmytro |
| 2023 | Гiгiєнiчнi вимоги до виробництва м᾽яса птицi подрiбненого та визначення його фальсифiкацiї | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Дмитро Леонідович; Bogatko, Dmytro |
| 2022 | Гігієна і експертизи м’яса свійської птиці за виробництва та обігу | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Фотіна, Т.І.; Fotina, T.; Фотіна, Т.М.; Fotina, T.; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Яценко, Іван Володимирович; Yatsenko, Ivan; Ткаченко, С.А.; Tkachenko, S.; Дудус, Тетяна Василівна; Dudus, Tatiana; Савчук, Г.В.; Savchuk, G. |
| 2024 | Державний ризик-орієнтований контроль безпечності та якості риби і рибопродуктів на потужностях з їх виробництва та обігу у відповідності до міжнародних вимог | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii; Кравченко, Ірина Миколаївна; Kravchenko, Iryna; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larysa; Тимошенко, Ольга Василівна; Tymoshenko, Olha; Гут, Тарас Павлович; Hut, Taras; Курмаш, Анна Михайлівна; Kurmash, Anna; Довбиш, Вікторія Віталіївна; Dovbysh, Viktoriia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Ніколаєнко, В.В.; Nikolaienko, V.; Кшановська, Т.В.; Kshanovska, T.; Тарнавська, М.В.; Tarnavska, M. |
| 2022 | Зміни харчової поведінки людини під час війни та стратегія подолання нутрієнтних дефіцитів | Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Андрійчук, Андрій Віталійович; Andriychuk, Andriy |
| 2023 | Контроль безпечностi м᾽яса птицi у випадку його фальсифiкацiї розчином гiдрокарбонату натрiю | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2023 | Контроль безпечностi м᾽яса птицi у випадку його фальсифiкацiї розчином гiдрокарбонату натрiю | Богатко, Надія Михайлівнаа; Bogatko, Nadiya; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2024 | Контроль безпечності меду натурального за фальсифікації | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Мазур, Тетяна Григорівнаа; Mazur, Tetyana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Контроль безпечності та якості меду і апіпродуктів | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Кравченко, Ірина Миколаївна; Kravchenko, Iryna; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larysa; Тимошенко, Ольга Василівна; Tymoshenko, Olha; Гут, Тарас Павлович; Hut, Taras; Курмаш, Анна Михайлівна; Kurmash, Anna; Довбиш, Вікторія Віталіївна; Dovbysh, Viktoriia; Лісіна, Ганна Василівна; Lisina, Hanna; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Контроль безпечності та якості м’яса курчат-бройлерів за їх виробництва | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily |
| 2024 | Контроль безпечності та якості олії соняшникової | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2024 | Контроль безпечності та якості продуктів забою курчат-бройлерів за використання пробіотичного біопрепарату "Субтіформ" | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy |
| 2024 | Контроль охолодженого м’яса курчат-бройлерів у супермаркетах за використання експресних і оптимізованих методик | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Ризик-орієнтований контроль безпечності та якості риби соленої | Богатко, Надія Михайлівна;; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Дудус, Тетяна Василівна; Dudus, Tatiana |
| 2024 | Ризик-орієнтований контроль м’яса забійних тварин під час зберігання/реалізації та встановлення його фальсифікації | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Сечокислий діатез у сільськогосподарської птиці (методи діагностики та профілактики) | Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy; Сакара, Віталій Сергійович; Sakara, Vitaliy; Утеченко, Микола Валентинович; Utechenko, Mykola; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2023 | Спосіб вдосконалення визначення масової частки легких жирних кислот у м'ясі птиці | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy |
| 2023 | Спосіб визначення вмісту аміно-аміачного азоту у м'ясі птиці | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy |
| 2025 | Спосіб визначення оптичної густини кольору рослинних олій фотометричним методом | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2025 | Спосіб визначення свіжості рослинних олій | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana;; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2021-04 | Спосіб визначення ступеня свіжості м'яса птиці за числом Неслера | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prylipko, Tetiana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Бахур, Тетяна Іванівна; Bakhur, Tetiana; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, leonid |
| 2021-08 | Спосіб визначення фальсифікації вершкового масла рослинними оліями | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prylipko, Tetiana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Бахур, Тетяна Іванівна; Bakhur, Tetiana; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, leonid |
| 2023 | Спосіб визначення фальсифікації сметани і вершків рослинними оліями | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Дудус, Тетяна Василівна; Dudus, Tatiana; Мягка, Катерина Сергіївна; Miagka, Kateryna |
| 2025 | Спосіб визначення якості жовтка яєць харчових фотометричним методом | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy |
| 2025 | Якісні показники і димопроникність різних видів оболонок за використання у виробництві ковбасних виробів | Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2024 | Якість сметани вітчизняних виробників та особливості її фальсифікації | Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Ткачук, Світлана Алімівна; Tkachuk, Svetlana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
