Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4706| Title: | Проблема харчового лістеріозу в сучасних умовах |
| Other Titles: | The problem of food listeriosis in modern conditions |
| Authors: | Димань, Тетяна Миколаївна Dyman, Tatyana Мазур, Тетяна Григорівна Mazur, Tetyana Загоруй, Людмила Петрівна Zagoruy, Ludmila |
| Keywords: | лістеріоз;Listeria monocetogenes;харчові продукти;молочні продукти;безпечність харчування;listeriosis;food;dairy products;food safety |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | Луганський національний аграрний університет |
| Citation: | Димань Т.М. Проблема харчового лістеріозу в сучасних умовах / Т.М. Димань, Т.Г. Мазур, Л.П. Загоруй // Науковий вісник Луганського національного аграрного унверситету. Серія "Ветеринарні науки" .– Луганськ: «Елтон -2», 2011 .– № 31 .– С. 33–36. |
| Abstract: | Частота виділення Listeria monocetogenes у сирому молоці становить 7,3 %. Метод ПЛР дозволяє провести детекцію збудника впродовж 36 годин. |
| Description: | The frequency of Listeria monocetogenes in raw milk is 7.3%. The PCR method allows the detection of the pathogen for 36 hours. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4706 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 579.869.1.083.18 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Problema_kharchovoho.pdf | 956,64 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.