| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2025 | Безпечність та якість борошна, крохмалю, крупи | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larysa; Тимошенко, Ольга Василівна; Tymoshenko, Olha; Гут, Тарас Павлович; Hut, Taras; Тарнавська, Марина Василівна; Tarnavska, Maryna |
| 2025 | Безпечність та якість риби та рибопродуктів за унікальними методиками | Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona |
| 2025 | Гігієна кормів та законодавчі основи гарантування безпечності за їх виробництва і обігу | Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Балацький, Юрій Олександрович; Balytskyi, Yuri; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii; Федорченко, Максим Миколайович; Fedorchenko, Maksym; Бондаренко, Леся Вікторівна; Bondarenko, Lesia; Надточій, П.В.; Nadtochii, P. |
| 2025 | Гігієна і експертиза жирів тваринного та рослинного походження | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larysa; Тимошенко, Ольга Василівна;; Tymoshenko, Olha; Гут, Тарас Павлович; Hut, Taras; Тарнавська, Марина Василівна; Tarnavska, Maryna |
| 2019 | Гігієна і експертиза продуктів первинної переробки забійних тварин | Яценко, Іван Володимирович; Yatsenko, Ivan; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiа; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Бібен, Іван Андрійович; Biben, Ivan; Фотіна, Тетяна Іванівна; Fotina, Tetiana; Бусол, Леся Володимирівна; Busol, Lesia; Родіонова, Катерина Олександрівна; Rodionova, Kateryna; Зажарська, Надія Миколаївна; Zazharska, Nadia; Забарна, Іnna Vasylivna; Zabarna, Inna; Бінкевич, Володимир Ярославович; Binkevych, Volodymyr |
| 2022 | Гігієна і експертизи м’яса свійської птиці за виробництва та обігу | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Фотіна, Т.І.; Fotina, T.; Фотіна, Т.М.; Fotina, T.; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Яценко, Іван Володимирович; Yatsenko, Ivan; Ткаченко, С.А.; Tkachenko, S.; Дудус, Тетяна Василівна; Dudus, Tatiana; Савчук, Г.В.; Savchuk, G. |
| 2025 | Гігієнічні вимоги до овочів, баштанних і бобових рослинних харчових продуктів | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larysa; Тимошенко, Ольга Василівна; Tymoshenko, Olha; Гут, Тарас Павлович; Hut, Taras; Тарнавська, Марина Василівна; Tarnavska, Maryna |
| 2025 | Гігієнічні вимоги до фруктів, ягід садових і дикорослих | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larysa; Тимошенко, Ольга Василівна; Tymoshenko, Olha; Гут, Тарас Павлович; Hut, Taras; Тарнавська, Марина Василівна; Tarnavska, Maryna |
| 2018 | Екологічний менеджмент і аудит підприємств аграрного сектору | Хом’як, Олександр Андрійович; Khomiak, Oleksandr; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Natalia; Присяжнюк, Наталія Михайлівна; Prisjazhnjuk, Natalia; Куновський, Юрій Володимирович; Kunovskii, Jurii; Михальський, Олег Ральфович; Mikhalskii, Oleg |
| 2025 | Необхідність перманентного підвищення якості харчової продукції | Бартош, Аліна Віталіївна; Bartosh, Alina; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia |
| 2023 | Проблеми екологічної безпечності харчових продуктів в Україні | Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2025 | Санітарно-гігієнічні вимоги щодо зберігання рослинних харчових продуктів | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larysa; Тимошенко, Ольга Василівна; Tymoshenko, Olha; Гут, Тарас Павлович; Hut, Taras; Тарнавська, Марина Василівна; Tarnavska, Maryna |
| 2022 | Сучасний рівень системи держконтролю за харчовою продукцією та кормами в Україні | Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana |
| 2020 | Товарознавча експертиза під час організації торгівлі борошняними кондитерськими виробами: аналіз і перспективи | Сатир, Лариса Михайлівна; Satyr, Larysa; Кепко, Валентина Миколаївна; Kepko, Valentyna; Стаднік, Леонід Іванович; Stadnik, Leonid |