Пошук


Поточні фільтри:

Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 1-10 зі 15.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2016Сиропридатність молока корів української чорно-рябої молочної породи з різними генотипами капа-казеїну, бета-лактоглобуліну та пролактинуПлівачук, Олена Павлівна; Plivachuk, Olena; Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tetyana; Облап, Руслан Васильович; Oblap, Ruslan
2016Вивчення макроелементного складу прісноводної водорості lemna minor і його динаміка за біотехнології коригування поживного середовища за йодомРивак, Ростислав Орестович; Rivak, Rostyslav; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii
2016Зміна властивостей сухих молочних продуктів за відновленняГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Пухляк, Анастасія Григорівна; Pukhliak, Anastasiya; Старовойтова, Алла Андріївна; Starovoytova, Alla
2016-11Первинна підготовка апіпродуктів у біотехнології йогурту «Медовий»Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha
2016Морфологічні та біохімічні показники крові самок страусів у період яйцекладки за різних рівнів лізину у комбікормахФедорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia
2016-12-22Оптимальні гідродинамічні режими роботи роторно-вихрового емульсора при обробці сиркових масШинкарик, Марія Миколаївна; Shynkaryk, Maria; Ворощук, Віктор Ярославович; Voroshchuk, Viktor; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Єресько, Георгій Олексійович; Yeres'ko, Heorgiy; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana
2016Разработка молочного напитка на основе козьего молокаГребельник, Оксана Петровна; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana
2016Формування якісних показників ферментованих молочних напоїв за різних видів закваскиКраснікова, Вікторія Олександрівна; Krasnikova, Viktoria; Кулик, Вікторія Костянтинівна; Kulyk, Viktoria; Стороженко, Тетяна Анатоліївна; Storozhenko, Tetyana; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana
2016Харчові технологіїМерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Сніжко, Ольга Олегівна; Snizhko, Olha
2016Дослідження впливу високих доз пекарських дріжджів у складі поживного середовища на стан личинок ChironomusМерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol'-Bezpala, Lesya