Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Тип матеріалу
Довідка
Мова
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми organoleptic indicators
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 1 до 20 із 24
далі >
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2022
Quality Evaluation Research of Low-Calorie Milk Ice Cream
Наріжний, Сергій Анатолійович
;
Narizhniy, Serhiy
;
Ломова, Неоніла Миколаївна
;
Lomova, Neonila
;
Рудакова, Тетяна Василівна
;
Rudakova, Tetiana
;
Мінорова, Антоніна Володимирівна
;
Minorova, Antonina
2023
Аналіз та удосконалення технології адигейського сиру в умовах ТОВ «Мілк Груп»
Дудка, Валерія Олександрівна
;
Dudka, Valeriia
2023
Аналіз та удосконалення технології грудинки «Пікантної» в умовах ФОП «Маршалок»
Коломієць, Ілона Олегівна
;
Kolomiiets, Ilona
2023
Аналіз та удосконалення технології пресованих хлібопекарських дріжджів в умовах ПрАТ «Компанії Ензим»
Ненько, Сергій Олександрович
;
Nenko, Serhii
2023
Аналіз та удосконалення технології рибної консерви в умовах компанії «ІНТЕРРИБФЛОТ» Київської області
Малина, Роман Миколайович
;
Malyna, Roman
2023
Аналіз та удосконалення технології розсільних сирів в умовах ТОВ «Аверса-Вінниця»
Саченко, Вероніка Олександрівна
;
Sachenko, Veronika
2023
Аналіз та удосконалення технології томатів маринованих домашніх в умовах ПАТ «Білоцерківський консервний завод»
Василенко, Дмитро Миколайович
;
Vasylenko, Dmytro
2023
Вивчення та покращення технології сосисок
Мартиненко, Інна Олександрівна
;
Martynenko, Inna
2022
Значення органолептичних показників води у технології утримання та вирощування австралійського червоноклешневого рака Cherax Quadricarinatus (Vonmartens, 1868)
Жарчинська, Валерія Сергіївна
;
Zharchynska, Valeriia
;
Гриневич, Наталія Євгеніївна
;
Grynevych, Nataliia
2024
Організація виробництва йогурту функціонального призначення
Гранатюк, В’ячеслав Олександрович
;
Hranatiuk, Viacheslav
2024
Організація виробництва макарон
Тищенко, Дмитро Віталійович
;
Tyshchenko, Dmytro
2024
Організація виробництва мармеладу
Батуріна, Валерія Олексіївна
;
Baturina, Valeriia
2024
Організація виробництва напівфабрикатів (піци)
Симокінь, Валентин Юрійович
;
Symokin, Valentyn
2024
Організація виробництва пельменів
Золочевський, Дмитро Сергійович
;
Zolochevskyi, Dmytro
2024
Організація виробництва розсільного сиру
Загородня, Анастасія Сергіївна
;
Zagorodnya, Anastasiia
2024
Організація виробництва соєвого соусу
Паценко, Артем Віталійович
;
Patsenko, Artem
2024
Організація виробництва цукру
Осіпчук, Вадим Михайлович
;
Osipchuk, Vadym
2024
Організація технологічних процесів локшини швидкого приготування
Горобець, Андрій Олегович
;
Horobets, Andrii
2024
Організація технології маринованих грибів
Кузнецов, Олег Борисович
;
Kuznetsov, Oleh
2024
Організація технології сосисок з сиром
Буценко, Роман Сергійович
;
Butsenko, Roman