Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ

Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання

Дата випуску	Назва	Автор(и)
2023	Аналіз і удосконалення технології твердого сиру в умовах сироварні «Джерсей»	Ковальчук, Марина Миколаївна; Kovalchuk, Maryna
2023	Аналіз та удосконалення технології м´ясних посічених напівфабрикатів в умовах Миронівського МПЗ «Легко» Київської області	Кінщак, Олена Михайлівна; Kinshchak, Olena
2023	Аналіз та удосконалення технології сирокопчених ковбасних виробів в умовах ФОП Маршалок В.В. Київської області	Касинець, Анастасія Василівна; Kasynets, Anastasia
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва фруктових цукерок в умовах ПРАТ «Гощанського заводу продтоварів» Рівненської області	Іщенко, Катерина Миколаївна; Ishchenko, Kateryna
2023	Аналіз та удосконалення технології запіканки із сиру кисломолочного в умовах ТОВ «Гама БЦ» Київської області	Загоруй, Людмила Петрівна; Zahorui, Lyudmila
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва фруктових соків в умовах ТОВ «Сандора» Київської області	Жигун, Владислава Сергіївна; Zhigun, Vladyslava
2023	Аналіз та удосконалення технології кисломолочних напоїв в умовах ПрАТ «Обухівський молокозавод» Київської області	Карпенчук, Юлія Володимирівна; Karpenchuk, Julia
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва спредів в умовах ДП «Ружин-молоко» Житомирської області	Ємел´янов, Василь Олександрович; Yemelyanov, Vasyl
2023	Аналіз та удосконалення технології твердого сиру «Звенигородський» в ПрАТ «Звенигородський сироробний комбінат» Черкаської області	Єнзель, Роман Михайлович; Yenzel, Roman
2023	Аналіз та удосконалення технології майонезних соусів в умовах ТОВ «АВІС»	Дячук, Марія Миколаївна; Dyachuk, Maria
2023	Аналіз та удосконалення технології ковбасних виробів в умовах ТОВ «Гама БЦ» Київської області	Дяченко, Раїса Вікторівна; Diachenko, Raisa
2023	Аналіз та удосконалення технології молока в умовах ТОВ «ЛВК-Мілк» Київської області	Дюба, Анна Валеріївна; Dyuba, Anna
2023	Аналіз та удосконалення технології адигейського сиру в умовах ТОВ «Мілк Груп»	Дудка, Валерія Олександрівна; Dudka, Valeriia
2023	Аналіз та удосконалення технології ферментованих молочних напоїв в умовах ТОВ «Оржицький молокозавод» Полтавської області	Доброва, Оксана Миколаївна; Dobrova, Oksana
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва пельменів в умовах «ФОП Коцел К.А.»	Гуменюк, Юлія Олександрівна; Humenyuk, Julia
2023	Аналіз і удосконалення технології м’ясних консервів	Головченко, Тетяна Євгеніївна; Golovchenko, Tatiana
2023	Аналіз та удосконалення технології молока пряженого в умовах ПрАТ «КАГМА»	Гобжила, Костянтин Генадійович; Hobzhyla, Konstiantyn
2023	Аналіз та удосконалення технології яєчного меланжу на СТОВ «Старинська птахофабрика» Київської області	Гвоздьов, Роман Валерійович; Нvozdоv, Roman
2023	Аналіз та удосконалення технології виробництва пива в умовах «Гуцульської крафтової броварні» Закарпатської області	Власов, Андрій Павлович; Vlasov, Andriy
2023	Аналіз та удосконалення технології меланжу в умовах АТЗТ «Агро-Союз»	Ващенко, Наталія Анатоліївна; Vashchenko, Nataliya