Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12640| Title: | Аналіз гігієнічних вимог за первинного виробництва молока |
| Other Titles: | Analysis of hygienic requirements for primary milk production |
| Authors: | Ксендзюк, Наталія Тарасівна Ksendziuk, Nataliia Хіцька, Оксана Анатоліївна Khitska, Oksana |
| Keywords: | первинне виробництво;безпечність;молоко;гігієнічні вимоги;якість;ветеринарна-санітарна експертиза молока;primary production;safety;milk;hygienic requirements;quality;veterinary and sanitary examination of milk |
| Issue Date: | 2023 |
| Publisher: | БНАУ |
| Citation: | Ксендзюк Н.Т. Аналіз гігієнічних вимог за первинного виробництва молока / Н.Т. Ксендзюк, О.А. Хіцька // Матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конф. магістрантів і молодих дослідників «Наукові пошуки молоді у ХХІ столітті. Актуальні проблеми ветеринарної медицини» (БНАУ, 16 листопада 2023 р.). – Біла Церква, 2023. – С.140-142. |
| Abstract: | Проведений аналіз гігієнічних вимог на молочно-товарній фермі, визначені показники якості молока за вимогами державного стандарту. |
| Description: | The analysis of hygienic requirements at the dairy farm was carried out, quality indicators were determined milk according to the requirements of the state standard. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12640 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 614.31:637.1:613.287 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| analiz_gigijenichnyh.pdf | 764,14 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.