1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
  4. Ветеринарно-санітарної експертизи, гігієни продуктів тваринництва та патологічної анатомії імені Й.С. Загаєвського

Наукові публікації : [240] Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 240
 далі >
Дата випускуНазваАвтор(и)
2026Державний контроль за дотриманням гігієнічних вимог на м’ясопереробному підприємствіХоменко, Микола Олександрович; Khomenko, Mykola; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Комплексний ветеринарно-санітарний контроль та біологічне оцінювання м’ясних консервів тм «Своя лінія» і «Родинний смак»Загоруйко, Настя Сергіївна; Zagoruiko, Nastia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Розроблення превентивних заходів захисту від навмисного втручання за виробництва айрануДазіденко, Діана Олександрівна; Dazidenko, Diana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Аналіз управління безпечністю харчових продуктів за умов торгівельної діяльності супермаркетуБараш, Анастасія Василівна; Barash, Anastasiia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Гармонізація ветеринарно-санітарних вимог та технології виробництва продукції тваринництва в умовах європейської інтеграції УкраїниБукалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2026Підвищення продуктивності курчат-бройлерів за використання пробіотичного біопрепарату «Субтіформ»Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2026Ризик-орієнтований контроль м’яса курчат-бройлерів за реалізації у супермаркетах за використання запатентованих методикБогатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2025Технологічні особливості виготовлення та їх вплив на якість сирокопчених ковбас на ТОВ «Забіяка»Шуляр, Олександр Васильович; Shuliar, Oleksandr; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2025Оцінка якості та безпечності йогурту 2,5% жиру виготовленого за технологічних умов ПП «Сімол» під ТМ «Рокитяночка»Голоднюк, Роман Вікторович; Holodniuk, Roman; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2025Оцінка якості та безпечності молока сировини отриманого за технологічних умов МТФ ТДВ «Терезине»Мягкоход, Сергій Миколайович; Miahkokhod, Sergii; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2025Товарознавча оцінка та показники якості напіввфабрикатів м’ясних пельмені «По-домашньому» ТМ «Ласунка»Басараба, Микола; Basaraba, Mykola; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2025Оцінка показників якості та безпечності свинини отриманої за технологічних умов ТДВ «М’ясокомбінат «ЯТРАНЬ».Качан, Катерина Петрівна; Kachan, Kateryna; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2025Клініко-морфологічна діагностика деяких доброякісних новоутворень носа у дрібних домашніх тваринЛупашко, Надія Ігорівна; Lupashko, Nadiіa; Утеченко, Микола Валентинович; Utechenko, Mykola
2025Хімічний склад свинини за застосування функціональної кормової добавкиНовак, М.В.; Novak, M.; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii
2025Токсико-біологічна оцінка свинини за застосування функціональної кормової добавкиЄрастова, Тетяна Йосипівна; Yerastova, Tetiana; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii
2025Оцінка якості твердих сирів і молоковмісного сирного продуктуКардашевський, Олексій Олександрович; Kardashevskii, Oleksii; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
2025Товарознавча оцінка кисломолочного сиру від різних виробниківКабула, В.В.; Kabula, V.; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana
2025Сучасні проблеми безпечності харчових продуктів та шляхи управління нимиГлущенко, Анна Андріївна; Hlushchenko, Anna; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily
2025Аналіз біологічних небезпечних факторів та управління ними за виробництва варених ковбасКозаков, Микола Валентинович; Kozakov, Mykola; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily
2025Санітарно-гігієнічна оцінка риби прісноводної на потужностях з виробництваКулінська, Анастасія Олегівна; Kulinska, Anastasiia; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 240
 далі >

Перегляд