Наукові публікації : [251] Головна сторінка зібрання Перегляд статистики

Перегляд
Підпишіться на це зібрання, щоб щодня отримувати повідомлення по електронній пошті про нові додавання RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 251
Дата випускуНазваАвтор(и)
2026Особливості формування показників якості свинини за впливу гумінових кислотЯкубчак, Ольга Миколаївна; Yakubchak, Olga; Тишківська, Наталія Василівна; Tyshkivska, Natalia; Тишківський, Михайло Ярославович; Tyshkivskyi, Mykhailo; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Alyona
2026Ризик-орієнтований контроль зберігання яловичини за фальсифікаціїБогатко, Альона Федорівна; Bogatko, Alyona; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa
2026Вплив кліматичних змін на поширення збудників паразитарних зоонозів у біосфері та їх значення для безпечності харчових продуктівМоргун, Е.; Morgun, E .; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Сучасні екологічні проблеми безпечності харчових продуктів у біосфері: аналіз повідомлень системи RASFFГалаган, Н.; Halagan, N.; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Harmonization of veterinary and sanitary control of ukrainian agricultural enterprises according to the requirements of the European Union: technological aspectMorgun, E .; Моргун, Е.; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна
2026Assessment of the effect of a biologically active preparation on the development of laboratory animalsLyasota, Vasily; Лясота, Василь Петрович; Tkachuk, Svitlana; Ткачук, Світлана Алімівна; Bogatko, Nadiya; Богатко, Надія Михайлівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна
2026Санітарно-гігієнічна оцінка печериці двоспорової (Agaricus bisporus) за оброблення розчинами целюлаз і бурштинової кислотиЛясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Хіцька, Оксана Анатоліївна; Khitska, Oksana; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr; Присяжнюк, Наталія Михайлівна; Prysiazhniuk, Nataliia; Ткачук, Світлана Алімівна; Tkachuk, Svitlana; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larisa; Болоховська, Валентина Антонівна; Bolkhovskia, Valentyna
2026Comparative analysis of state veterinary control systems in Ukraine and EU countriesGalagan, N.G.; Галаган, Н.; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна
2026Efficiency of growing diporous mushrooms in greenhousesBogatko, Aliona; Богатко, Альона Федорівна; Mazur, Tatyana; Мазур, Тетяна Григорівна; Bukalova, Natalia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Надія Михайлівна
2026Застосування захисних культур для зберігання якості кисломолочних продуктівПриліпко, Тетяна Миколаївна; Prilipko, Tetiana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2026Механізми державного контролю якості продовольчої сировини, харчових продуктів та гармонізація українського законодавства з вимогами ЄС щодо оперативного реагування на виявлення небезпечної продукціїРуснак, Л. В .; Rusnak, L.; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Вакуленко, Назар Олександрович; Vakulenko, Nazar
2026Державний контроль за дотриманням гігієнічних вимог на м’ясопереробному підприємствіХоменко, Микола Олександрович; Khomenko, Mykola; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Комплексний ветеринарно-санітарний контроль та біологічне оцінювання м’ясних консервів тм «Своя лінія» і «Родинний смак»Загоруйко, Настя Сергіївна; Zagoruiko, Nastia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Розроблення превентивних заходів захисту від навмисного втручання за виробництва айрануДазіденко, Діана Олександрівна; Dazidenko, Diana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Аналіз управління безпечністю харчових продуктів за умов торгівельної діяльності супермаркетуБараш, Анастасія Василівна; Barash, Anastasiia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2026Гармонізація ветеринарно-санітарних вимог та технології виробництва продукції тваринництва в умовах європейської інтеграції УкраїниБукалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2026Підвищення продуктивності курчат-бройлерів за використання пробіотичного біопрепарату «Субтіформ»Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona
2026Ризик-орієнтований контроль м’яса курчат-бройлерів за реалізації у супермаркетах за використання запатентованих методикБогатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tatyana; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia
2025Технологічні особливості виготовлення та їх вплив на якість сирокопчених ковбас на ТОВ «Забіяка»Шуляр, Олександр Васильович; Shuliar, Oleksandr; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
2025Оцінка якості та безпечності йогурту 2,5% жиру виготовленого за технологічних умов ПП «Сімол» під ТМ «Рокитяночка»Голоднюк, Роман Вікторович; Holodniuk, Roman; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr
Матеріали зібрання (Сортування за Дати збереження у за спаданням порядку): 1 до 20 з 251