Skip navigation
Home
Browse
Communities
& Collections
Browse Items by:
Issue Date
Author
Title
Subject
???browse.menu.type???
Help
Language
українська
English
Sign on to:
My DSpace
Receive email
updates
Edit Profile
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Search
Search:
All of DSpace
Факультети Університету
БІОЛОГО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Харчових технологій і технологій переробки продукції тваринництва
Навчальні видання
Наукові публікації
Інші публікації
for
Current filters:
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.type???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.type???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Start a new search
Add filters:
Use filters to refine the search results.
Title
Author
Subject
Date Issued
Has File(s)
???jsp.search.filter.type???
Equals
Contains
ID
Not Equals
Not Contains
Not ID
Results 11-20 of 45 (Search time: 0.0 seconds).
previous
1
2
3
4
5
next
Item hits:
Issue Date
Title
Author(s)
2011
Проблема харчового лістеріозу в сучасних умовах
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
;
Мазур, Тетяна Григорівна
;
Mazur, Tetyana
;
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
2011
Поліпшення якості жировмісних продуктів за допомогою антиоксидантів ролинного походження
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
;
Мазур, Тетяна Григорівна
;
Mazur, Tetyana
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
2011
Поліпшення якості жировмісних продуктів за допомогою антиоксидантів ролинного походження
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
;
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
;
Мазур, Тетяна Григорівна
;
Mazur, Tetyana
2013
Поліпшення якості ковбасних виробів за допомогою біоантиоксидантів
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
;
Мазур, Тетяна Григорівна
;
Mazur, Tetyana
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
2011
Антиоксидантні властивості рослинних олій у молочному жирі
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
;
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
2007
Методичні рекомендації щодо застосування антиоксидантів рослинного походження для гальмування авто окиснення молочного жиру
Загоруй, Людмила Петрівна
;
Zagoruy, Ludmila
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
2010
Майбутнє харчування людини
Козярін, Іван Петрович
;
Kozyarin, Ivan
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
2015
Effect of beta-lactoglobulin genotypes on composition and technological properties of milk in Ukrainian Black-and-White dairy cattle
Dyman, Tatyana
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Plivachuk, Olena
;
Плівачук, Олена Павлівна
2016
Вплив комплексних генотипів капа-казеїну, бета-лактоглобуліну та пролактину на склад та технологічні властивості молока корів української чорно-рябої молочної породи
Плівачук, Олена Павлівна
;
Plivachuk, Olena
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
2014
Розроблення тест- систем на основі ПЛР-РЧ для визначення видової належності тканин у складі харчових продуктів
Облап, Руслан Васильович
;
Oblap, Ruslan
;
Новак, Наталія Борисівна
;
Novak, Natalia
;
Димань, Тетяна Миколаївна
;
Dyman, Tatyana
Discover
Author
44
Димань, Тетяна Миколаївна
22
Zagoruy, Ludmila
21
Загоруй, Людмила Петрівна
11
Мазур, Тетяна Григорівна
10
Mazur, Tetyana
10
Novak, Natalia
10
Oblap, Ruslan
10
Новак, Наталія Борисівна
10
Облап, Руслан Васильович
5
Dubin, Oleksii
.
next >
Subject
16
антиоксиданти
15
milk fat
15
молочний жир
11
antioxidants
11
окиснення
11
прянощі
6
spices
6
пероксидне число
5
antioxidant activity
5
bioantioxidants
.
next >
Date issued
3
2020 - 2023
29
2010 - 2019
13
2003 - 2009
???jsp.search.facet.refine.type???
30
Стаття
9
Тези доповідей, Матеріали конфере...
5
Патент
1
Методичні рекомендації