1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Пошук


Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 231-240 зі 244.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2023Біологічна цінність білків пастеризованого молока кіз Зааненської породиГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentyna; Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia
2024Спосіб виробництва молока козиного пастеризованогоГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina
2024Дослідження якості безлактозного молока за зберіганняГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Кульбаченко, Юлія Леонідівна; Kulbachenko, Julia; Андрійчук, Андрій; Andriіchuk, Andrii; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana; Цебро, Анастасія; Tsebro, Anastasia
2023Інноваційні підходи у технології м'ясних напівфабрикатівЗагоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila
2023Яєчний меланж у харчовій промисловостіКороль-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Гвоздьов, Роман Валерійович; Hvozdyov, Roman Valeriyovych; Кречковський, Андрій Володимирович; Krechkovsky, Andrey Volodymyrovych
2023Аналіз споживання копченої риби в УкраїніКороль-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia
2023Шляхи розширення рецептурного складу напівфабрикатів із сиру кисломолочногоЗагоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Шурчкова, Юлія Олександрівна; Shurchkova, Yulia
2023Аналіз вітчизняного ринку майонезної продукціїГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Дячук, Марія Миколаївна; Dyachuk, Maria; Бачінський, Ігор Сергійович; Bachinskyi, Ihor
2024Застосування тренінгових технологій за підготовки фахівців харчової промисловостіГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana
2023Використання нетрадиційної сировини у технології рибних січених напівфабрикатівЗагоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Хоменко, Василь Васильович; Khomenko, Vasyl; Шульга, Марта Олександрівна; Shulga, Marta

Перегляд