Пошук


Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.


Результати 221-230 зі 244.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2022Вітамінізоване молоко: користь чи маркетинговий хідКульбаченко, Юлія Леонідівна; Kulbachenko, Yuliya; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila
2024Аналіз збалансованого харчування для спортсменівКороль-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Терещук, Арсеній Дмитрович; Tereshchuk, Arseniy
2024Comparative characteristics of sustainable development strategies in food industry enterprisesHrebelnyk, Oksana; Гребельник, Оксана; Zagoruy, Ludmila; Загоруй, Людмила
2023Шляхи удосконалення січених рибних напівфабрикатівЗагоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Гуменюк, Юлія Олександрівна; Humenyuk, Julia
2024Дослідження формування структури молочних десертів з комбінованим складом сировини під впливом технологічних чинниківРудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Моісеєва, Людмила Олексіївна; Moiseeva, Liudmyla; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Krushelnytska, Natalia; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia
2024Comparison of the effect of different rennet enzymes on the amino acid composition and sensory parameters of Lyubitelskyi cheeseBorshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Олександрович; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Mashkin, Yurii; Машкін, Юрій Олексійович; Osipenko, Inna; Осіпенко, Інна Станіславівна
2023Застосування наповнювачів у сучасному виробництві незбираномолочної продукціїГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Гобжила, Костянтин Геннадійович; Hobzhyla, Konstiantyn; Доброва, Оксана Миколаївна; Dobrova, Oksana
2024Використання сировини рослинного походження у безалкогольних напояхГребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Литвин, Анастасія Олегівна; Lytvyn, Anastasia; Гнип, Мар’яна Володимирівна; Hnyp, Maryana
2023Study of the microbiological composition of sludge during the cultivation of Chironomus larvaeKorol-Bezpala, Lesia; Король-Безпала, Леся Петрівна; Bezpalyi, Ivan; Безпалий, Іван Федорович; Korol, Alla; Король, Алла Петрівна; Bondarenko, Lesia; Бондаренко, Леся Вікторівна
2023Аналіз споживання замороженої риби в УкраїніКороль-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Чернецька, Світлана Володимирівна; Chernetska, Svitlana Volodymyrivna