| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2019 | Chemical composition, energy and biological value of broiler chicken meat caused by various doses of selenium | Sobolev, Alexander; Соболєв, Олександр Іванович; Gutyj, Bogdan; Гутий, Богдан Володимирович; Sobolievа, Svitlana; Соболєва, Світлана Василівна; Borshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Олександрович; Liskovych, Volodymyr; Ліскович, Володимир Андрійович; Prystupa, Olesya; Приступа, Олеся Іванівна; Demus, Natalia; Демус, Наталія Володимирівна; Paladiychuk, Olena; Паладійчук, Олена Ростиславівна; Fedorovich, Orysia; Федорович, Орися Віталіївна; Khariv, Ivan; Харів, Іван Іванович; Vasiv, Rostislav; Васів, Ростислав Орестович; Levkivska, Natalia; Левківська, Наталія Дмитрівна; Leskiv, Khrystyna; Леськів, Христина Ярославівна; Guta, Zoryana; Гута, Зоряна Антонівна |
| 2024 | Аналіз поживної цінності та реологічних показників м’яса курчат бройлерів | Козка, Ілля Миколайович; Kozka, Illia; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia |
| 2022 | Аналіз споживання меду в Україні | Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol'-Bezpala, Lesya; Стах, Богдан Євгенович; Stach, Bogdan |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології виробництва рибних пресервів | Петровський, Володимир Сергійович; Petrovsky, Volodymyr |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології рибних консервів | Зброй, Віталій Олександрович; Zbroi, Vitaly |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології сиру | Майбенко, Георгій Сергійович; Maybenko, Georgy |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології сичужних сирів | Семенов, Владислав Вячеславович; Semenov, Vladislav |
| 2023 | Аналіз і удосконалення технології твердого сиру в умовах сироварні «Джерсей» | Ковальчук, Марина Миколаївна; Kovalchuk, Maryna |
| 2022 | Безпека харчових гідробіонтів | Димань, Тетяна Миколаївна; Dyman, Tatyana; Гриневич, Наталія Євгеніївна; Grynevych, Nataliia; Мазур, Тетяна Григорівна; Mazur, Tetyana |
| 2017 | Ефективність застосування біологічного консерванту у сінажуванні | Чернюк, Сергій Васильович; Chernyuk, Sergii; Чернявський, Олександр Олександрович; Cherniavskyi, Oleksandr |
| 2024-06-07 | Кормова цінність яблучних вичавок | Соболєва, Сітлана Василівна; Sobolievа, Svitlana; Соболєв, Олександр Іванович; Sobolev, Oleksandr |
| 2007 | Некоторые показатели мочи у коз в зависимости от питательности рациона | Головаха, Владимир Иванович; Головаха, Володимир Іванович; Holovakha, Volodymyr; Слюсаренко, Сергей Владимирович; Слюсаренко, Сергій Володимирович; Sliusarenko, Sergii; Пиддубняк, Оксана Владимировна; Піддубняк, Оксана Володимирівна; Piddubnyak, Oksana |
| 2025-10-02 | Особливості утримання та забою нутрій у контексті виробництва дієтичного м’яса | Недашківський, Володимир Михайлович; Nedashkivskyi, Volodymyr; Недашківська, Наталія Володимирівна; Nedashkivska, Natalia |
| 2023 | Плодоовочеві консерви, збагачені біологічно активними речовинами | Павленко, Тетяна Олегівна; Pavlenko, Tetiana; Кінщак, Олена Михайлівна; Kinschak, Olena; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentyna |
| 2022 | Поживність арахісу смаженого, який використовується в готельно-ресторанних комплексах Київщини | Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol'-Bezpala, Lesya; Безпалий, Іван Федорович; Bezpalyi, Ivan |
| 2021 | Показники якості та товарознавча оцінка маринованих грибів | Лагода, Олександр Oлександрович; Lagoda, Oleksandr; Джміль, Володимир Іванович; Dzhmil, Volodymyr |
| 2024 | Порівняльні показники ефективності айрану та ряжанки на організм людини | Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Балашова, Анна Ігорівна; Balashova, Anna; Іваниця, Ігор Олександрович; Ivanytsia, Ihor |
| 2020 | Спосіб виробництва вершкового масла тривалого терміну зберігання з медом | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2020 | Спосіб виробництва стерилізованого вершкового масла | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2020 | Спосіб виробництва стерилізованого вершкового масла різної жирності | Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
