Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8905
Назва: | Куркума – смакова приправа та ліки |
Інші назви: | Turmeric is a spice and medicine |
Автори: | Губень, Анастасія Вікторівна Huben, Anastasiia Підборська, Раїса Володимирівна Pidborska, Raisa |
Ключові слова: | куркума;лікувальні властивості;куркумін;medicinal properties;turmeric;turkeymin |
Дата публікації: | бер-2016 |
Видавництво: | БНАУ |
Бібліографічний опис: | Губень А.В. Куркума – смакова приправа та ліки / А.В. Губень, Р.В. Підборська // Тези доповідей державної студентської наук.-практ. конф.: " Наукові пошуки молоді у третьому тисячолітті. Сучасні проблеми ветеринарної медицини" ( БНАУ, 24-25 березня 2016 р.). – Біла Церква, 2016. – С.47. |
Короткий огляд (реферат): | Куркума є не просто смаковою приправою, а й добавкою, яка може значно покращити обмінні процеси в організмі. Крім того, активний компонент куркуми - куркумін, є цікавою речовиною для дослідження та встановлення можливих лікувальних та профілактичних властивостей. |
Опис: | Turmeric is not just a seasoning, but also an additive that can significantly improve metabolic processes in the body. In addition, the active component of turmeric - curcumin - is an interesting substance for research and establishment of possible therapeutic and preventive properties. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8905 |
УДК: | 619:615.26:616-056.3:636.8 |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
curcuma_properti.pdf | 192,69 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.