Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8905
Назва: Куркума – смакова приправа та ліки
Інші назви: Turmeric is a spice and medicine
Автори: Губень, Анастасія Вікторівна
Huben, Anastasiia
Підборська, Раїса Володимирівна
Pidborska, Raisa
Ключові слова: куркума;лікувальні властивості;куркумін;medicinal properties;turmeric;turkeymin
Дата публікації: бер-2016
Видавництво: БНАУ
Бібліографічний опис: Губень А.В. Куркума – смакова приправа та ліки / А.В. Губень, Р.В. Підборська // Тези доповідей державної студентської наук.-практ. конф.: " Наукові пошуки молоді у третьому тисячолітті. Сучасні проблеми ветеринарної медицини" ( БНАУ, 24-25 березня 2016 р.). – Біла Церква, 2016. – С.47.
Короткий огляд (реферат): Куркума є не просто смаковою приправою, а й добавкою, яка може значно покращити обмінні процеси в організмі. Крім того, активний компонент куркуми - куркумін, є цікавою речовиною для дослідження та встановлення можливих лікувальних та профілактичних властивостей.
Опис: Turmeric is not just a seasoning, but also an additive that can significantly improve metabolic processes in the body. In addition, the active component of turmeric - curcumin - is an interesting substance for research and establishment of possible therapeutic and preventive properties.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8905
УДК: 619:615.26:616-056.3:636.8
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
curcuma_properti.pdf192,69 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.