Please use this identifier to cite or link to this item: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8653
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorМерзлов, Сергій Віталійович-
dc.contributor.authorMerzlov, Serhii-
dc.contributor.authorОсіпенко, Інна Станіславівна-
dc.contributor.authorOsipenko, Inna-
dc.contributor.authorМерзлова, Галина Вікторівна-
dc.contributor.authorMerzlova, Halyna-
dc.date.accessioned2023-05-17T06:38:51Z-
dc.date.available2023-05-17T06:38:51Z-
dc.date.issued2022-
dc.identifier.citationMerzlov S. Cultivation of worms on a substrate containing poultry droppings fermented with addition of biodestructors / S. Merzlov, I. Osipenko, H. Merzlova // Tехнологія виробництва і переробки продукції тваринництва = Animal Husbandry Products Production and Processing: збірник наукових праць .- Біла Церква: БНАУ, 2022 .- № 2(175) .- С. 51–57. doi: 10.33245/2310-9289-2022-175-2-51-57uk_UA
dc.identifier.issn2310-9289-
dc.identifier.issn2415-7635-
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/8653-
dc.descriptionЗначні накопичення посліду птиці біля великих птахопідприємств є проблемою як в Україні, так і за кордоном. Актуальним питанням є пошук раціональних методів утилізації цих відходів із залученням природних, екологічно безпечних методів, таких як компостування за участі мікроорганізмів та вермикультури. Застосування під час ферментації посліду курчат-бройлерів із підстилкою (у вигляді тирси нехвойних дерев) мікроорганізмів призводить до скорочення часу підготовки органічної біомаси для вермикультивування. Науково-практичний інтерес представляє встановлення ефективності вирощування черв’яків на субстраті з умістом посліду курчат-бройлерів ферментованого різними дозами препарату мікроорганізмів у порівняні з варіантом, де послід ферментували традиційним способом впродовж 18 місяців. Під час проведення досліджень формували 4 групи по 4 мікроложів кожній. Маса компосту і об’єм мікролож були ідентичними. В контрольному варіанті компост містив 92,0 % (за масою) посліду курчат-бройлерів, ферментованого 18 місяців, і 8,0 % по дрібненої соломи пшениці. У дослідних мікроложах співвідношення посліду до соломи було ідентичне за масою, проте послід ферментували 180 діб, застосовуючи 143, 1430 та 2860 мг біодеструктора на тонну біомаси. Досліджували вплив упродовж 100 діб посліду курчат-бройлерів на кількість статевозрілих, нестатевозрілих черв’яків, їх масу і кількість відкладених коконів. Вивчали вміст у біомасі вермикультури білка, металів-біотиків та металів-токсикантів. Було доведено, що включення у компост посліду курчат-бройлерів із підстилкою ферментованого посліду за участі біодеструктора в кількості 2860 мг/т призводить до підвищення кількості статевозрілих та нестатевозрілих черв’яків у мікроложі та їх маси відповідно на 45,5 і 29,3 % та 63,9 і 56,7 % відносно контролю, де послід ферментувався 18 місяців. Вирощування вермикультури на компості з послідом, ферментованим впродовж 180 діб (ІІІ дослідна група), дає можливість отримати на, 41,4 % більшу кількість коконів та на 17,1 % їх масу у порівняні з контролем. Біомаса черв’яків, вирощених на компості, з умістом посліду ферментованого найбільшою дозою біодеструктора вірогідно не відрізнялась за вмістом металів-біотиків та металів-токсикантів.uk_UA
dc.description.abstractSignificant accumulations of poultry droppings near large poultry enterprises are a problem both in Ukraine and abroad. An urgent issue is the search for rational methods of disposal of these wastes with the in volvement of natural, ecologically safe methods such as composting with the use of microorganisms and vermiculture. The use of microorganisms during the fermentation of broiler chicken droppings with litter (in the form of sawdust of non-coniferous trees) leads to a reduction of time for preparation of organic biomass for vermiculture. However, it is of scien tific and practical interest to establish the effectiveness of growing worms on a substrate containing broiler chicken droppings fermented with var ious doses of microorganism preparations compared to the option where the droppings were fermented in the traditional way during 18 months. During the research, 4 groups were formed with 4 micro-beds in each. The weight of the compost and the volume of the micro-beds were identical. In the control version, the compost contained 92.0 % (by weight) of broiler chicken manure fermented during 18 months and 8.0 % of shredded wheat straw. In the experimental micro-beds, the ratio of ma nure to straw was identical by mass, however, the manure was fermented during 180 days using 143, 1430 and 2860 mg of bio-destructors per ton of biomass. The influence of broiler chicken droppings on the number of sexually mature and immature worms, their mass and the number of laid cocoons was studied for 100 days. The content of protein, biotic metals, and toxic metals in vermiculture biomass was studied. It was proven experimentally that the inclusion of broiler chicken droppings with a litter of fermented droppings in the amount of 2860 mg/t of bio-destructors leads to an increase in the number of sexually mature and immature worms in the micro-bed and their mass by 45.5 and 29.3 % respectively, and 63.9 and 56.7 % relatively to the control where the litter was fermented during 18 months. Cultivation of vermiculture on compost with manure fermented for 180 days (III experimental group) makes it possible to obtain 41.4 % more cocoons and 17.1 % more cocoons com pared to the control group. The biomass of worms grown on compost containing manure fermented with the highest dose of bio-destructors probably did not differ by the content of biotic metals and toxic metalsuk_UA
dc.language.isoenuk_UA
dc.publisherБілоцерківський НАУuk_UA
dc.subjectworm cocoonsuk_UA
dc.subjectproteinuk_UA
dc.subjectbiotic metalsuk_UA
dc.subjecttoxic metalsuk_UA
dc.subjectbio-destructorsuk_UA
dc.subjectvermicultureuk_UA
dc.subjectcompostuk_UA
dc.subjectбілокuk_UA
dc.subjectкокони черв’яківuk_UA
dc.subjectкомпостuk_UA
dc.subjectметали-біотикиuk_UA
dc.subjectметали-токсикантиuk_UA
dc.subjectбіодеструкторuk_UA
dc.subjectвермикультураuk_UA
dc.titleCultivation of worms on a substrate containing poultry droppings fermented with addition of biodestructorsuk_UA
dc.title.alternativeВирощування черв’яків на субстраті з вміс том посліду птиці ферментованого за участі біо деструкторівuk_UA
dc.typeСтаттяuk_UA
dc.identifier.udc631.894:598.2:616.995.1uk_UA
Appears in Collections:Наукові публікації

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Cultivation of worms.pdf758,47 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.