Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/17205| Назва: | Аналіз технології виробництва м’яса свиней у ТОВ «Колос» та його переробки у ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань»» Кіровоградської області |
| Інші назви: | Analysis of the technology of pork production at LLC 'Kolos' and its processing at ALC 'Meat-Processing Plant 'Yatran'' in Kirovohrad region |
| Автори: | Стрельцов, Валерій Вячеславович Streltsov, Valeriy |
| Ключові слова: | породи свиней;pig breeds;жива маса;live weight;багатоплідність;prolificacy;схрещування;crossbreeding;синтетична лінія;synthetic line;маса гнізда;litter weight |
| Дата публікації: | 2026 |
| Видавництво: | Білоцерківський НАУ |
| Бібліографічний опис: | Стрельцов В. В. Аналіз технології виробництва м’яса свиней у ТОВ «Колос» та його переробки у ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань»» Кіровоградської області: кваліфікаційна робота бакалавра за спец. 204 «Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»/ наук. кер. доцент С.В.Ткаченко. Біла Церква: БНАУ, 2026. 50 с. |
| Короткий огляд (реферат): | У роботі досліджено та зроблено «Аналіз технології виробництва м’яса свиней у ТОВ «Колос» та його переробки у ТДВ «М’ясокомбінат «Ятрань»» Кіровоградської області». При проведенні досліджень щодо аналізу технології виробництва м’яса свиней у ТОВ «Колос» було вивчено всі технологічні процеси при виробництві м’яса свиней та особливості промислового схрещування у свинарстві. |
| Опис: | The present work investigates and analyzes the technology of pork production at LLC 'Kolos' and its further processing at ALC 'Meat-Processing Plant 'Yatran' in Kirovohrad region. During the research, all technological processes of pork production at LLC 'Kolos' were thoroughly studied, along with the specific features of industrial crossbreeding in pig farming. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/17205 |
| УДК: | 636.4 |
| Розташовується у зібраннях: | Інші публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Analiz_tekhnolohii_vyrobnytstva_miasa_svynei.pdf | 1,48 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.