Застосування посліду курчат-бройлерів, ферментованого за різних режимів аерації, під час вирощування вермикультури

Abstract

Зростання поголів’я птиці в Україні та світі призводить до виникнення ряду екологічних проблем концентрування та накопичення великої маси посліду без підстилки і посліду змішаного із підстилкою органічної природи. Раціональним способом утилізації посліду птиці в тому числі і курчат-бройлерів є одержання із нього біогумусу за допомогою вирощування на ньому гібрида червоних каліфорнійських або місцевих гнойових черв’яків. Неферментований послід курчат-бройлерів містить велику концентрацію нітрогеновмісних сполук в тому числі і аміаку, яких негативно впливає на черв’яків. Навіть за незначних концентрації аміаку у органічній біомасі черв’яки гинуть. За традиційних методів період компостування посліду курчат-бройлерів може тривати більше 17 місяців. Одним із способів прискорення компостування є використання біоперапаратів та аерації посліду. Не досить вивченим залишається питання ефективності вирощування вермикультури на посліді курчат-бройлерів ферментованого за участі біодеструктора та різних режимів аерації. Для експериментального вирощування черв’яків застосовували ферментований продовж 160 діб послід курчат-бройлерів, який збагачували повітрям один раз на 10 діб способом механічного перемішування (контроль), щодобово по 15 хвилин за допомогою компресора (І дослідна група) і щодобово два рази по 15 хвилин за допомогою компресора (ІІ дослідна група). Під час дослідження визначали кількість дорослих і нестатевозрілих черв’яків, їх масу, кількість коконів і їх масу у мікроложах. Експериментально було виявлено, що ферментований за різних режимів аерації послід курчат-бройлерів із підстилкою у складі субстрату для вермикультури має вплив на розмноження і масу черв’яків та їх коконів. За вирощування черв’яків на субстраті із посліду курчат-бройлерів ферментованого за щодобового одноразового збагачення повітрям за допомогою компресора, збільшується кількість статевозрілих черв’яків на 15,7 % відносно контрольної групи. Найбільша маса статевозрілих черв’яків була зафіксована у І дослідній групі. Доведено, що за використання у складі субстрату посліду бройлерів ферментовано із активною аерацією (І дослідна група) кількість і маса нестатевозрілих черв’яків збільшується, відповідно, на 10,3 та 33,3 % відносно контролю. Найбільша кількість коконів встановлена у мікроложах із І дослідної групи.