1. Репозитарій Білоцерківського НАУ

Пошук


Поточні фільтри:


Почати новий пошук
Додати фільтри:

Використовуйте фільтри для уточнення результатів пошуку.

 | 
Результати 11-14 зі 14.
Знайдені матеріали:
Дата випускуНазваАвтор(и)
2022Молочні консерви: чинники підвищення збереженостіМінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Вежлівцева, Світлана Петрівна; Vezhlivtseva, Svitlana; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2022Обґрунтування складу стабілізаційних систем для молочних десертів з комбінованим складом сировиниРудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Романчук, Ірина Олегівна; Romanchuk, Irina; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Моісеєва, Людмила Олексіївна; Moiseeva, Liudmyla; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Krushelnytska, Natalia; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy
2022Quality Evaluation Research of Low-Calorie Milk Ice CreamНаріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy; Ломова, Неоніла Миколаївна; Lomova, Neonila; Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina
2022Підбір та дослідження ефективності заквашувальних препаратів з підвищеною β-галактозидазною активністюМінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Романчук, Ірина Олегівна; Romanchuk, Irina; Даниленко, Світлана Григорівна; Danylenko, Svitlana; Даниленко, Світлана Григорівна; Danylenko, Svitlana; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Krushelnytska, Natalia; Потемська, Оксана Володимирівна; Potemska, Oksana; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy

Перегляд