Skip navigation
Головна сторінка
Перегляд
Фонди та зібрання
Перегляд матеріалів за:
Дати випуску
Автори
Заголовки
Теми
Тип матеріалу
Довідка
Мова
українська
English
Вхід:
Мій архів матеріалів
Оновлення на e-mail
Обліковий запис
Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми titrated acidity
Перейти до:
0-9
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
або ж введіть декілька перших літер:
Сортування:
по заголовку
за датою випуску
за датою збереження
Впорядкування:
за зростанням
за спаданням
Вивести на сторінку:
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
55
60
65
70
75
80
85
90
95
100
Автори:
Усі
1
5
10
15
20
25
30
35
40
45
50
Результати 1 до 6 із 6
Дата випуску
Назва
Автор(и)
2019
Effect of the cryopowder "beet" on quality indicators of new curd desserts
Hachak, Yurii
;
Гачак, Юрій Романович
;
Slyvka, Natalia
;
Сливка, Наталія Богданівна
;
Gutyj, Bogdan
;
Vavrysevych, Yaroslava
;
Ваврисевич, Ярослава Степанівна
;
Sobolеv, Alexander
;
Bushueva, Inna
;
Бушуєва, Іна Володимирівна
;
Samura, Tetyana
;
Cамура, Тетяна Олександрівна
;
Paladiychuk, Olena
;
Паладійчук, Олена Ростиславівна
;
Savchuk, Liubov
;
Pikhtirova, Alina
;
Піхтірьова, Аліна Володимирівна
;
Гутий, Богдан Володимирович
;
Соболєв, Олександр Іванович
;
Савчук, Любов Броніславівна
2019
Investigation of the influence of cryopowders “broccoli” and “laminaria” on quality parameters of cheese masses of different fat
Hachak, Yurii
;
Гачак, Юрій Романович
;
Slyvka, Natalia Bogdan
;
Сливка, Наталія Богданівна
;
Gutyj, Bogdan
;
Гутий, Богдан Володимирович
;
Vavrysevych, Yaroslava
;
Ваврисевич, Ярослава Степанівна
;
Sobolеv, Alexander
;
Соболєв, Олександр Іванович
;
Bushueva, Inna
;
Бушуєва, Іна Володимирівна
;
Samura, Tetyana
;
Cамура, Тетяна Олександрівна
;
Paladiychuk, Olena
;
Паладійчук, Олена Ростиславівна
;
Savchuk, Liubov
;
Савчук, Любов Броніславівна
;
Pikhtirova, Alina
;
Піхтірьова, Аліна Володимирівна
2019
Термін сквашування молока залежно від дози іммобілізованих заквасок йогурту
Вовкогон, Аліна Григорівна
;
Vovkohon, Alina
;
Мерзлов, Сергій Віталійович
;
Merzlov, Serhii
;
Непочатенко, Андрій Вікторович
;
Nepochatenko, Andriy
;
Мерзлова, Галина Вікторівна
;
Merzlova, Halyna
2019
Ферментированный напиток из козьего молока с цикорием
Гребельник, Оксана Петровна
;
Гребельник, Оксана Петрівна
;
Hrebelnyk, Oksana
2016
Формування якісних показників ферментованих молочних напоїв за різних видів закваски
Краснікова, Вікторія Олександрівна
;
Krasnikova, Viktoria
;
Кулик, Вікторія Костянтинівна
;
Kulyk, Viktoria
;
Стороженко, Тетяна Анатоліївна
;
Storozhenko, Tetyana
;
Гребельник, Оксана Петрівна
;
Hrebelnyk, Oksana
2013
Хімічний склад сироватки молока – компонента поживного середовища для Spirulina platensis
Хоменко, Анастасія Дмитрівна
;
Khomenko, Anastasia
;
Мерзлов, Сергій Віталійович
;
Merzlov, Serhii