| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2024-07-27 | Starch and bioethanol output from corn grain depending on the fertilization system | Grabovskyi, Mykola; Грабовський, Микола Борисович; Stepanenko, Mykola; Степаненко, Микола Володимирович; Panchenko, Taras; Панченко, Тарас Валентинович; Kachan, Lesya; Качан, Леся Михайлівна; Kozak, Leonid; Козак, Леонід Андрійович |
| 2015-10 | Аліментарні фактори – основа внутрішньої поліметаболічної патології вівцематок | Шарандак, Павло Васильович; Sharandak, Pavlo; Левченко, Володимир Іванович; Levchenko, Volodymyr |
| 2024 | Аналіз та удосконалення технології картопляного крохмалю | Дубовик, Андрій Анатолійович; Dubovyk, Andrii |
| 2025 | Безпечність та якість борошна, крохмалю, крупи | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiіa; Тишківська, Наталія Василівна; Tishkіvska, Natalii; Богатко, Альона Федорівна; Bogatko, Aliona; Бартків, Лариса Григорівна; Bartkiv, Larysa; Тимошенко, Ольга Василівна; Tymoshenko, Olha; Гут, Тарас Павлович; Hut, Taras; Тарнавська, Марина Василівна; Tarnavska, Maryna |
| 2025-02-10 | Відкрите засідання гуртка «Технолог» на тему: «Виробництво картопляного крохмалю в домашніх умовах» | Залуженко, Валентина Іллівна; Zaluzhenko, Valentina |
| 2022 | Обґрунтування складу стабілізаційних систем для молочних десертів з комбінованим складом сировини | Рудакова, Тетяна Василівна; Rudakova, Tetiana; Романчук, Ірина Олегівна; Romanchuk, Irina; Мінорова, Антоніна Володимирівна; Minorova, Antonina; Моісеєва, Людмила Олексіївна; Moiseeva, Liudmyla; Крушельницька, Наталя Леонідівна; Krushelnytska, Natalia; Наріжний, Сергій Анатолійович; Narizhniy, Serhiy |
| 2024 | Організація виробництва крохмалю | Бублик, Володимир Володимирович; Bublik, Volodymyr |
| 2017-12-25 | Показники сорбції носіїв – пектину та крохмалю | Мерзлов, Сергій Віталійович; Вовкогон, Аліна Григорівна; Merzlov, Sergii; Vovkohon, Alina |
| 2016 | Порівняння показників сорбції носіїв – желатину та крохмалю | Вовкогон, Аліна Григорівна; Vovkohon, Alina; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii |
| 2026-03-15 | Презентація до теми «Переробка бульб картоплі» | Залуженко, Валентина Іллівна; Zaluzhenko, Valentyna |
| 2010-09-02 | Сортове багатство | Остренко, Михайло Володимирович; Ostrenko, Mykhailo |
| 2016 | Споживча, лікувальна цінність та придатність для переробки різних сортів картоплі | Верменко, Юрій Якович; Vermenko, Yurii; Демкович, Ярослав Богданович; Demkovych, Yaroslav; Остренко, Михайло Володимирович; Ostrenko, Mykhailo |
| 2020-11 | Спосіб визначення фальсифікації сиру кисломолочного крохмалем мікроскопічним методом | Богатко, Надія Михайлівна; Bogatko, Nadiya; Букалова, Наталія Володимирівна; Bukalova, Natalia; Приліпко, Тетяна Миколаївна; Prylipko, Tetiana; Лясота, Василь Петрович; Lyasota, Vasily; Богатко, Леонід Мечеславович; Bogatko, Leonid; Бахур, Тетяна Іванівна; Bakhur, Tetiana |
| 2025-04-06 | Узагальнення знань з теми "Вуглеводи" | Придвір, Наталія Олександрівна; Prydvir, Natalia |
