Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми goat's milk
Результати 1 до 5 із 5
Дата випуску | Назва | Автор(и) |
2023 | Біологічна цінність білків пастеризованого молока кіз Зааненської породи | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana; Загоруй, Людмила Петрівна; Zagoruy, Ludmila; Калініна, Галина Петрівна; Kalinina, Galina; Качан, Анатолій Дмитрович; Kachan, Anatolіі; Надточій, Валентина Миколаївна; Nadtochii, Valentyna; Федорук, Наталія Миколаївна; Fedoruk, Natalia |
2013 | Біологічна цінність молока кіз | Пірова, Людмила Вікторовна; Pirova, Liudmyla |
2016 | Разработка молочного напитка на основе козьего молока | Гребельник, Оксана Петровна; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |
2014 | Технологічні аспекти виробництва козиного молока у фермерському господарстві | Пірова, Людмила Вікторовна; Pirova, Liudmyla |
2019 | Ферментированный напиток из козьего молока с цикорием | Гребельник, Оксана Петровна; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |