| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2018 | Amino acid and mineral composition of milk from local Ukrainian cows and their crossbreedings with Brown Swiss and Montbeliarde breeds | Borshch, Aleksandr; Борщ, Олександр Олександорович; Borshch, Aleksandr; Борщ, Олександр Васильович; Lutsenko, Maria; Луценко, Марія Михайлівна; Merzlov, Sergii; Мерзлов, Сергій Віталійович; Kosior, Lesia; Косіор, Леся Тарасівна; Lastovska, Iryna; Ластовська, Ірина Олександрівна; Pirova, Liudmyla; Пірова, Людмила Вікторівна |
| 2019 | Change of yield and baking qualities of winter wheat grain depending on the year of growing and predecessor in the central forestry of Ukraine | Panchenko, Taras; Панченко, Тарас Валентинович; Losinskiy, Mykola; Лозінський, Микола Владиславович; Gamayunova, Valentyna; Гамаюнова, Валентина Василівна; Tsentilo, Leonid; Центило, Леонід Васильович; Khakhula, Valerii; Хахула, Валерій Семенович; Fedoruk, Yurii; Федорук, Юрій Васильович; Pokotylo, Ihor; Покотило, Ігор Анатолійович; Gorodetskiy, Oleksandr; Городецький, Олександр Степанович |
| 2024 | Comparison of the effect of different rennet enzymes on the amino acid composition and sensory parameters of Lyubitelskyi cheese | Borshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Олександрович; Narizhniy, Serhiy; Наріжний, Сергій Анатолійович; Mashkin, Yurii; Машкін, Юрій Олексійович; Osipenko, Inna; Осіпенко, Інна Станіславівна |
| 2019 | Effect of the cryopowder "beet" on quality indicators of new curd desserts | Hachak, Yurii; Гачак, Юрій Романович; Slyvka, Natalia; Сливка, Наталія Богданівна; Gutyj, Bogdan; Vavrysevych, Yaroslava; Ваврисевич, Ярослава Степанівна; Sobolеv, Alexander; Bushueva, Inna; Бушуєва, Іна Володимирівна; Samura, Tetyana; Cамура, Тетяна Олександрівна; Paladiychuk, Olena; Паладійчук, Олена Ростиславівна; Savchuk, Liubov; Pikhtirova, Alina; Піхтірьова, Аліна Володимирівна; Гутий, Богдан Володимирович; Соболєв, Олександр Іванович; Савчук, Любов Броніславівна |
| 2013 | Hematological parameters and laying ability of japanese quails under the influence of amino acids complex and vitamin E | Stovbetska, Luydmila; Стовбецька, Людмила Степанівна; Nischemenko, Nicola; Ніщеменко, Микола Прокопович |
| 2019 | The influence of crossbreeding on the protein composition, nutritional and energy value of cow milk | Borshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Олександрович; Borshch, Oleksandr; Борщ, Олександр Васильович; Kosior, Lesia; Косіор, Леся Тарасівна; Lastovska, Iryna; Ластовська, Ірина Вікторівна; Pirova, Liudmyla; Пірова, Людмила Вікторівна |
| 2017 | Активність деяких ферментів сироватки крові перепілок за впливу лізину, метіоніну та треоніну в поєднанні з вітаміном Е | Ніщеменко, Микола Прокопович; Nischemenko, Nicola; Шмаюн, Сергій Степанович; Shmayun, Sergiy; Стовбецька, Людмила Степанівна; Stovbetska, Luydmila; Порошинська, Оксана Андріївна; Poroshinska, Oksana; Ємельяненко, Алла Анатоліївна; Emelianenko, Alla |
| 2017 | Амінокислотний склад білкової добавки як складової поживного середовища для личинки chironomus | Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii |
| 2015 | Амінокислотний склад кормової добавки біомаси Spirulina Platensis за використання сироватки молока під час її виробництва | Хоменко, Анастасія Дмитрівна; Khomenko, Anastasia; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii |
| 2021 | Аналіз змін гематологічних показників та обмін есенціальних мікронутрієнтів за використання вітамінно-амінокислотного комплексу | Вовкотруб, Наталія Володимирівна; Vovkotrub, Nataliia; Мельник, Андрій Юрійович; Melnyk, Andriy; Богатко, Леонід Мечиславович; Bogatko, Leonid; Піддубняк, Оксана Володимирівна; Piddubnyak, Oksana; Соколенко, Святослав Вікторович; Sokolenko, Sviatoslav |
| 2022 | Аналіз та удосконалення технології виробництва свинини в ТОВ «Еліта» та її переробки в ТОВ "Антонівський м'ясокомбінат" Київської області | Куцаєнко, Віталій Валентинович; Kutsaіenko, Vitalіі |
| 2014 | Білковий склад сироватки крові перепілок за різного рівня амінокислот та вітаміну Е у раціоні | Стовбецька, Людмила Степанівна; Stovbetska, Luydmila |
| 2017 | Вивчення вмісту окремих вітамінів в перепелиних яйцях та їх зміни за використання незамінних амінокислот разом з вітаміном Е | Ніщеменко, Микола Прокопович; Nischemenko, Nicola; Саморай, Микола Миколайович; Samoray, Nicola; Порошинська, Оксана Андріївна; Poroshinska, Oksana; Стовбецька, Людмила Степанівна; Stovbetska, Luydmila; Ємельяненко, Алла Анатоліївна; Emelianenko, Alla |
| 2017 | Визначення амінокислотного складу білкової добавки з метою використання її для поживного середовища личинки Chironomus | Король-Безпала, Леся Петрівна; Korol-Bezpala, Lesia; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii |
| 2014 | Використання кисломолочної сироватки під час культивування spirulina platensis | Хоменко, Анастасія Дмитрівна; Khomenko, Anastasia; Мерзлов, Сергій Віталійович; Merzlov, Serhii |
| 2016 | Вміст амінокислот у крові перепілок за впливу лізину,метіоніну, треоніну в поєднанні з токоферолом | Стовбецька, Людмила Степанівна; Stovbetska, Luydmila |
| 2010 | Вплив згодовування пребіотику Біо-Мос та кормового антибіотику Біовіт на амінокислотний склад м’яса і печінки свиней | Кузьменко, Оксана Анатоліївна; Kuzmenko, Oksana; Бомко, Віталій Семенович; Bomko, Vitalii |
| 2017 | Вплив комплексу амінокислот та вітаміну Е на несучість перепілок японської породи | Стовбецька, Людмила Степанівна; Stovbetska, Luydmila |
| 2014 | Вплив комплексу амінокислот і вітаміну Е на несучість японських перепілок та масу яєць | Ніщеменко, Микола Прокопович; Nischemenko, Nicola; Стовбецька, Людмила Степанівна; Stovbetska, Luydmila |
| 2018 | Вплив лізину, метіоніну, треоніну в поєднанні з токоферолом на вміст амінокислот в сироватці крові та яйцях перепілок | Ніщеменко, Микола Прокопович; Nischemenko, Nicola; Порошинська, Оксана Андріївна; Poroshinska, Oksana; Стовбецька, Людмила Степанівна; Stovbetska, Luydmila; Шмаюн, Сергій Степанович; Shmayun, Sergiy; Саморай, Микола Миколайович; Samoray, Nicola |
