Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Перегляд зібрання за групою - Теми козине молоко
Результати 1 до 5 із 5
| Дата випуску | Назва | Автор(и) |
| 2013 | Біологічна цінність молока кіз | Пірова, Людмила Вікторовна; Pirova, Liudmyla |
| 2016 | Разработка молочного напитка на основе козьего молока | Гребельник, Оксана Петровна; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |
| 2014 | Технологічні аспекти виробництва козиного молока у фермерському господарстві | Пірова, Людмила Вікторовна; Pirova, Liudmyla |
| 2024 | Удосконалення технології молока питного пастеризованого | Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |
| 2019 | Ферментированный напиток из козьего молока с цикорием | Гребельник, Оксана Петровна; Гребельник, Оксана Петрівна; Hrebelnyk, Oksana |