Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4628| Назва: | Вплив вмісту селену в комбікормах на якість м’яса каченят |
| Інші назви: | The influence of selenium additions into all-mash on ducklings’ meat quality Влияние добавок селена в комбикормах на качество мяса утят |
| Автори: | Карунський, Олексій Йосипович Karunskyi, Oleksii Соболєв, Олександр Іванович Sobolev, Alexander |
| Ключові слова: | селен;selenium;комбікорм;каченята;mixed fodder;ducklings |
| Дата публікації: | 2011 |
| Видавництво: | Одеський державний аграрний університет |
| Бібліографічний опис: | Карунський О.Й. Вплив вмісту селену в комбікормах на якість м’яса каченят / О.Й. Карунський, О.І. Соболєв // Аграрний вісник Причорномор’я: збірник. наук.праць. Сільськогосподарські та біологічні науки .– Одеса, 2011 .– Вип. 58 .– С. 20–24. |
| Короткий огляд (реферат): | Вивчено вплив згодовування комбікормів, збагачених селеном, на хімічний склад, енергетичну та біологічну цінність грудних і стегнових м’язів каченят української білої породи. Встановлено, що кращі показники якості м’яса мала птиця, у раціони якої вводили селен у дозах 0,4 та 0,6 мг/кг. |
| Опис: | The influence of all-mash enriched with selenium on the analysis energetic and biological value of the ducklings’ chest and foot muscles of Ukrainian breed is studied. It is established that better meat qualities indexes had poultry that had 0,4 and 0,6 mg/kg of selenium in their rations. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/4628 |
| УДК: | 636.597.033/.087.72:549.23 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Vplyv_vmistu_selenu.pdf | 469,78 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.