Онтогенетичні особливості антиоксидантного захисту в органах травлення, виділення та крові птиці

Abstract

Встановлена інтенсифікація процесів пероксидації у періоди зміни оперення та статевого дозрівання у досліджуваних органах залежно від виду птиці. Стан антиоксидантної системи при цьому напружений, про що свідчить зниження активності ферментів. При цьому відмічаються негативні корелятивні зв’язки між активністю досліджуваних ензимів і вмістом продуктів пер оксидного окиснення ліпідів. Установлена интенсификация процессов пероксидации в периоды смены оперения и полового созревания у исследуемых органах в зависимости от вида птицы. Состояние антиоксидантной системы при этом напряжен, о чем свидетельствует снижение активности ферментов. При этом отмечаются негативные коррелятивные связи между активностью исследуемых ферментов и содержанием продуктов пер оксидного окисления липидов.