Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16897| Назва: | Сучасні екологічні проблеми безпечності харчових продуктів у біосфері: аналіз повідомлень системи RASFF |
| Інші назви: | Modern environmental problems of food safety in the biosphere: analysis of RASFF system notifications |
| Автори: | Галаган, Н. Halagan, N. Букалова, Наталія Володимирівна Bukalova, Natalia |
| Ключові слова: | харчові продукти;державний контроль;ризик-орієнтований підхід;система НАССР;екологічні проблеми;біосфера;RASFF;концепція «Єдине здоров’я»;One Health concept;state control;risk-based approach;HACCP system;environmental problems;biosphere;food products |
| Дата публікації: | 2026 |
| Видавництво: | Подільський державний університет |
| Бібліографічний опис: | Галаган Н., Букалова Н. В. Сучасні екологічні проблеми безпечності харчових продуктів у біосфері: аналіз повідомлень системи RASFF. Екологічні проблеми сучасності : зб. матеріалів VІІІ Всеукраїнської студентської науково-практичної конференції, 21 травня 2026 року, м. Кам’янець-Подільський : ЗВО «ПДУ», 2026. 27–30. |
| Короткий огляд (реферат): | У межах цієї концепції, харчовий ризик трактуються як результат дисбалансу біосфери, що спричинений інтенсивним аграрним виробництвом, хімізацією сільського господарства, зміною звичного кліматичного режиму, порушенням природних екологічних циклів. Європейський Союз розглядає безпечність харчових продуктів, як складник екологічної стабільності та захисту громадського здоров’я, що реалізується через систему офіційного контролювання та моніторингу ризиків, зокрема, системи RASFF, відповідно до Регламенту (ЄС) № 178/2002, [2]. |
| Опис: | Within this concept, food risk is interpreted as the result of an imbalance in the biosphere caused by intensive agricultural production, chemicalization of agriculture, changes in the usual climate regime, and disruption of natural ecological cycles. The European Union considers food safety as a component of environmental stability and public health protection, which is implemented through a system of official control and risk monitoring, in particular the RASFF system, in accordance with Regulation (EC) No. 178/2002, [2]. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16897 |
| УДК: | 636.09: 664.8: 658.8 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| suchasni_ekologichni.pdf | 315,26 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.