Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16497| Title: | Державний контроль за дотриманням гігієнічних вимог на м’ясопереробному підприємстві |
| Other Titles: | State control over compliance with hygiene requirements at a meat processing plant |
| Authors: | Хоменко, Микола Олександрович Khomenko, Mykola Букалова, Наталія Володимирівна Bukalova, Natalia |
| Keywords: | законодавство;державний контроль;гігієнічні вимоги;м’ясопереробне підприємство;legislation;state control;hygiene requirements;meat processing plant |
| Issue Date: | 2026 |
| Publisher: | БНАУ |
| Citation: | Хоменко М.О.,Букалова Н.В. Державний контроль за дотриманням гігієнічних вимог на м’ясопереробному підприємстві. Актуальні проблеми ветеринарної медицини.Матеріали всеукраїнської науко-вопрактичної конференції здобувачів вищої освіти. 18 березня 2026року. Біла Церква: БНАУ, 2026. С.253-254. |
| Abstract: | За результатами аналізу законодавства, перевірок і лабораторних досліджень було виконано комплексну оцінку ефективності державного контролю за дотриманням гігієнічних вимог на м’ясопереробному підприємстві України. |
| Description: | Based on the results of the analysis of legislation, inspections and laboratory tests, a comprehensive assessment of the effectiveness of state control over compliance with hygiene requirements at Ukrainian meat processing enterprises was carried out. |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/16497 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 614.31:637.5:351/354 |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| derzhavnyj_kontrol'.pdf | 704,14 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.