1. Репозитарій Білоцерківського НАУ
  2. Факультети Університету
  3. ФАКУЛЬТЕТ ВЕТЕРИНАРНОЇ МЕДИЦИНИ
  4. Ветеринарно-санітарної експертизи, гігієни продуктів тваринництва та патологічної анатомії імені Й.С. Загаєвського
  5. Наукові публікації
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13874
Повний запис метаданих
Поле DCЗначенняМова
dc.contributor.authorГончаренко, Анастасія Юріївна-
dc.contributor.authorHoncharenko, Anastasiia-
dc.contributor.authorХіцька, Оксана Анатоліївна-
dc.contributor.authorKhitska, Oksana-
dc.date.accessioned2025-04-01T06:28:56Z-
dc.date.available2025-04-01T06:28:56Z-
dc.date.issued2024-
dc.identifier.citationГончаренко А.Д. Оцінка якості козячого молока / А.Д. Гончаренко, О.А.Хіцька // Всеукраїнська наук.-практ. конф. магістрантів і молодих дослідників «Наукові пошуки молоді у ХХІ столітті. Актуальні проблеми ветеринарної медицини»(БНАУ, 30 жовтня 2024 р.). - Біла Церква, 2024. – С.22-23.uk_UA
dc.identifier.urihttp://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13874-
dc.descriptionThe publication presents the results of a study of goat milk obtained in private subsidiary farms of the population, according to quality indicators (mass fractions of fat, protein and dry non-fat milk residue, density, number of somatic cells) during the calendar year.uk_UA
dc.description.abstractУ публікації наведені результати дослідження козячого молока, одержаного у приватних підсобних господарствах населення, за показниками якості (масові частки жиру, білка та сухого знежиреного молочного залишку, густина, кількість соматичних клітин) упродовж календарного року.uk_UA
dc.language.isoukuk_UA
dc.publisherБНАУuk_UA
dc.subjectмолоко козячеuk_UA
dc.subjectкількість соматичних клітинuk_UA
dc.subjectдержавний стандартuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectфізико-хімічні показникиuk_UA
dc.subjectкозиuk_UA
dc.subjectмолокоuk_UA
dc.subjectgoat's milkuk_UA
dc.subjectsomatic cell countuk_UA
dc.subjectstate standarduk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectphysicochemical indicatorsuk_UA
dc.subjectgoatsuk_UA
dc.subjectmilkuk_UA
dc.titleОцінка якості козячого молокаuk_UA
dc.title.alternativeGoat milk quality assessmentuk_UA
dc.typeТези доповідей, Матеріали конференційuk_UA
dc.identifier.udc614.31:637.12/.3:636.39.09uk_UA
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
ocinka_jakosti_kozjachogo.pdf581,63 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити
Показати базовий опис матеріалу Перегляд статистики


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.