Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13104| Назва: | Вплив пребіотика Актиген на якісні показники м’яса індиків-бройлерів |
| Інші назви: | The effect of the prebiotic Actigen on the quality indicators of broiler turkey meat |
| Автори: | Конопелько, А.В. Konopelko, A. Лясота, Василь Петрович Lyasota, Vasily |
| Ключові слова: | птахівництво;індиківництво;м'ясо індиків;м'ясо;якість м'яса;пробіотичні препарати;пребіотик Актиген;Актиген;пребіотик;poultry breeding;turkey farming;turkey meat;meat;meat quality;probiotics;prebiotic Actigen;Actigen;prebiotic |
| Дата публікації: | 2024 |
| Бібліографічний опис: | Конопелько А.В. Вплив пребіотика Актиген на якісні показники м’яса індиків-бройлерів / А.В. Конопелько, В.П. Лясота // Матеріали ІІ міжнар. наук.-практ. конф. «Актуальні аспекти розвитку ветеринарної медицини в умовах євроінтеграції» (ОДАУ, 17–18 жовтня 2024 р.). - Одеса, 2024. – С.188-190. |
| Короткий огляд (реферат): | Одним із перспективних і важливих напрямів у птахівництві вважається індиківництво. Підвищення попиту населення на м'ясо індиків постійно зростає. Цьому сприяє не тільки корисна якість м'яса, але і розвиток галузі кулінарної переробки, а також достатньо рентабельна економіка вирощування молодих індиків-бройлерів. У зв'язку з цим актуальним є розробка в Україні заходів щодо швидкого розвитку індиківництва. Про це свідчать нові дослідження, які проведені за останні роки в галузі птахівництва. Вони відображають нинішню ситуацію в даному питанні та вказують на перспективи розвитку і росту нових виробництв. |
| Опис: | One of the promising and important areas in poultry farming is considered to be turkey farming. The increase in the population's demand for turkey meat is constantly growing. This is facilitated not only by the beneficial quality of the meat, but also by the development of the culinary processing industry, as well as by the fairly profitable economy of growing young broiler turkeys. In this regard, it is relevant to develop measures in Ukraine for the rapid development of turkey farming. This is evidenced by new studies conducted in recent years in the field of poultry farming. They reflect the current situation in this issue and indicate the prospects for the development and growth of new industries. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/13104 |
| УДК: | 636.592.09:614.31:637.5:615.331 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| vplyv_prebiotyka_aktygen.pdf | 566,75 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.