Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12641
Назва: | Лабораторний контроль харчових продуктів в умовах міської державної лабораторії ветеринарної медицини |
Інші назви: | Laboratory control of food products in the conditions of the city state laboratory of veterinary medicine |
Автори: | Ткаченко, Анастасія Сергіївна Tkachenko, Anastasiia Хіцька, Оксана Анатоліївна Khitska, Oksana |
Ключові слова: | харчові хвороби;безпечність;лабораторний моніторинг;харчові продукти;харчові продукти тваринного походження;foodborne diseases;safety;laboratory monitoring;food products;food products of animal origin |
Дата публікації: | 2023 |
Видавництво: | БНАУ |
Бібліографічний опис: | Ткаченко А.С. Лабораторний контроль харчових продуктів в умовах міської державної лабораторії ветеринарної медицини / А.С. Ткаченко, О.А. Хіцька // Матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конф. магістрантів і молодих дослідників «Наукові пошуки молоді у ХХІ столітті. Актуальні проблеми ветеринарної медицини» (БНАУ, 16 листопада 2023 р.). – Біла Церква, 2023. – С.142-143. |
Короткий огляд (реферат): | У публікації представлені результати лабораторного дослідження показників якості та безпечності різних харчових продуктів тваринного походження, проведених в умовах державної лабораторії ветеринарної медицини. |
Опис: | The publication presents the results of a laboratory study of quality indicators and safety of various food products of animal origin, carried out in the conditions of a state laboratory of veterinary medicine. |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12641 |
УДК: | 614.31:613.26/.29:619 |
Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
laboratornyj_kontrol'.pdf | 743,41 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.