Please use this identifier to cite or link to this item: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12641
Title: Лабораторний контроль харчових продуктів в умовах міської державної лабораторії ветеринарної медицини
Other Titles: Laboratory control of food products in the conditions of the city state laboratory of veterinary medicine
Authors: Ткаченко, Анастасія Сергіївна
Tkachenko, Anastasiia
Хіцька, Оксана Анатоліївна
Khitska, Oksana
Keywords: харчові хвороби;безпечність;лабораторний моніторинг;харчові продукти;харчові продукти тваринного походження;foodborne diseases;safety;laboratory monitoring;food products;food products of animal origin
Issue Date: 2023
Publisher: БНАУ
Citation: Ткаченко А.С. Лабораторний контроль харчових продуктів в умовах міської державної лабораторії ветеринарної медицини / А.С. Ткаченко, О.А. Хіцька // Матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конф. магістрантів і молодих дослідників «Наукові пошуки молоді у ХХІ столітті. Актуальні проблеми ветеринарної медицини» (БНАУ, 16 листопада 2023 р.). – Біла Церква, 2023. – С.142-143.
Abstract: У публікації представлені результати лабораторного дослідження показників якості та безпечності різних харчових продуктів тваринного походження, проведених в умовах державної лабораторії ветеринарної медицини.
Description: The publication presents the results of a laboratory study of quality indicators and safety of various food products of animal origin, carried out in the conditions of a state laboratory of veterinary medicine.
URI: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12641
metadata.dc.identifier.udc: 614.31:613.26/.29:619
Appears in Collections:Наукові публікації

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
laboratornyj_kontrol'.pdf743,41 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.