Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал: http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12641
Назва: Лабораторний контроль харчових продуктів в умовах міської державної лабораторії ветеринарної медицини
Інші назви: Laboratory control of food products in the conditions of the city state laboratory of veterinary medicine
Автори: Ткаченко, Анастасія Сергіївна
Tkachenko, Anastasiia
Хіцька, Оксана Анатоліївна
Khitska, Oksana
Ключові слова: харчові хвороби;безпечність;лабораторний моніторинг;харчові продукти;харчові продукти тваринного походження;foodborne diseases;safety;laboratory monitoring;food products;food products of animal origin
Дата публікації: 2023
Видавництво: БНАУ
Бібліографічний опис: Ткаченко А.С. Лабораторний контроль харчових продуктів в умовах міської державної лабораторії ветеринарної медицини / А.С. Ткаченко, О.А. Хіцька // Матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конф. магістрантів і молодих дослідників «Наукові пошуки молоді у ХХІ столітті. Актуальні проблеми ветеринарної медицини» (БНАУ, 16 листопада 2023 р.). – Біла Церква, 2023. – С.142-143.
Короткий огляд (реферат): У публікації представлені результати лабораторного дослідження показників якості та безпечності різних харчових продуктів тваринного походження, проведених в умовах державної лабораторії ветеринарної медицини.
Опис: The publication presents the results of a laboratory study of quality indicators and safety of various food products of animal origin, carried out in the conditions of a state laboratory of veterinary medicine.
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/12641
УДК: 614.31:613.26/.29:619
Розташовується у зібраннях:Наукові публікації

Файли цього матеріалу:
Файл Опис РозмірФормат 
laboratornyj_kontrol'.pdf743,41 kBAdobe PDFПереглянути/Відкрити


Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.