Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11895| Title: | Біохімія та біотехнологія одержання олій одноклітинними організмами |
| Other Titles: | Biochemistry and biotechnology of oil production by unicellular organisms |
| Authors: | Юшко, Яна Олегівна Yushko, Yana Цехмістренко, Світлана Іванівна Tsekhmistrenko, Svitlana |
| Keywords: | поліненасичені жирні кислоти;polyunsaturated fatty acids;арахідонова кислота;arachidonic acid;докозагексанова кислота;docosahexanoic acid;гамма-ліноленова кислота;gamma-linolenic acid |
| Issue Date: | 2024 |
| Publisher: | БНАУ |
| Citation: | Юшко Я. О. Біохімія та біотехнологія одержання олій одноклітинними організмами / Я. О. Юшко, С. І. Цехмістренко // Молодь – аграрній науці і виробництву: Новітні технології виробництва та переробки продукції тваринництва, харчові технології: матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конференції здобувачів вищої освіти( БНАУ, 24 квітня 2024 р.). – Біла Церква, 2024.- С. 86–88. |
| Abstract: | Охарактеризовано значення та способи одержання олій з використанням одноклітинних організмів, зокрема грибів. Описано значення поліненасичених жирних кислот та перспективи їх використання |
| Description: | The importance and methods of oil production using unicellular organisms, in particular fungi, are characterised. The importance of polyunsaturated fatty acids and prospects for their use are described |
| URI: | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11895 |
| metadata.dc.identifier.udc: | 577.1.602. |
| Appears in Collections: | Наукові публікації |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| biokhimiia_ta_biotekhnolohiia.pdf | 571,69 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.