Інституційний Репозитарій Білоцерківського НАУ
Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11895| Назва: | Біохімія та біотехнологія одержання олій одноклітинними організмами |
| Інші назви: | Biochemistry and biotechnology of oil production by unicellular organisms |
| Автори: | Юшко, Яна Олегівна Yushko, Yana Цехмістренко, Світлана Іванівна Tsekhmistrenko, Svitlana |
| Ключові слова: | поліненасичені жирні кислоти;polyunsaturated fatty acids;арахідонова кислота;arachidonic acid;докозагексанова кислота;docosahexanoic acid;гамма-ліноленова кислота;gamma-linolenic acid |
| Дата публікації: | 2024 |
| Видавництво: | БНАУ |
| Бібліографічний опис: | Юшко Я. О. Біохімія та біотехнологія одержання олій одноклітинними організмами / Я. О. Юшко, С. І. Цехмістренко // Молодь – аграрній науці і виробництву: Новітні технології виробництва та переробки продукції тваринництва, харчові технології: матеріали Всеукраїнської наук.-практ. конференції здобувачів вищої освіти( БНАУ, 24 квітня 2024 р.). – Біла Церква, 2024.- С. 86–88. |
| Короткий огляд (реферат): | Охарактеризовано значення та способи одержання олій з використанням одноклітинних організмів, зокрема грибів. Описано значення поліненасичених жирних кислот та перспективи їх використання |
| Опис: | The importance and methods of oil production using unicellular organisms, in particular fungi, are characterised. The importance of polyunsaturated fatty acids and prospects for their use are described |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://rep.btsau.edu.ua/handle/BNAU/11895 |
| УДК: | 577.1.602. |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові публікації |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| biokhimiia_ta_biotekhnolohiia.pdf | 571,69 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.